r
Nosalty Logó

Csicsóka chips

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Emőke
Csicsóka chips
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 1367 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 2735 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 336 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    127.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    46 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    137.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    53 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1367 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    255.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    118 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    93 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    274.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    105 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 2735 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    31.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    51.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 336 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mossuk és hámozzuk meg a csicsókát.
  2. Zöldséghámozóval vágjuk vékony szeletekre.
  3. Forgassuk meg keményítőben.
  4. Bő, forró olajban süssük ki.
  5. Csöpögtessük le.
  6. Sózzuk meg.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 96082
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 12.

Ajánló

Fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek ajánlom.

Receptkategóriák

Updatekonyháról vettem az ötletet.

Hozzászólások

menyuska

Köszönöm a receptet! Volt már pár próbálkozásom a csicsókával ily módon, csak nem tudtam, hogy keményít?ben meg kell forgatni :( Állandóan sütés közben és alatt ragadt,mint a rágó! Mindig tanul az ember valami újat!

Emőke

Nagyon szívesen. :)

Edi

Hétvégén megcsináltam, nagyon finom lett, igazi ropogós chips! Zellert is sütöttem hozzá, az is nagyon jó volt. 2 nagyobb gumó csicsókából lett egy akkora tálnyi, hogy elég is volt kett?nknek. :)

Emőke

Örülök, hogy ízlett! :) A zellert is nagyon szeretjük, hasábra vágva is krumpli helyett. :)

firstlady

Kösz, ez nagyon jó, épp tegnap sütöttem "rosejbnit" csicsókából. Nekem nem ragadt, mint Menyuskának (szárazra töröltem a szeleteket), de nem is lett chips-szer?. Nem gondoltam, hogy meg kell forgatni keményít?ben. Legközelebb kipróbálom. F?szeres sóval hintettem meg, hogy elvegye a csicsóka édeskés ízét. Kissé vicces, hogy eü. okokból javasolt a csicsóka a cukrosoknak, viszont a legélvezhet?bb módja, ha b? olajban megsütik. :-) Még az a szentségtör? ötletem támadt, hogy a jöv?ben csak megsikálom alaposan a gumócskákat, mert igen nehéz pucolni. A krumplit is szokták héjastól sütni...

Emőke

Szívesen. :) Szerintem a céklachips sem lehet rossz. S?t mi nagyon sokszor készítünk zellerchipset vagy csak sült zellert (sültkrumpli helyett). :)

Törölt felhasználó

Nem kell meghámozni! Hosszúsz?r? kefével jó alaposan meg kell sikálni; ennyi is elég ;). Nyersen, salátának is nagyon finom amúgy. Köszönjük a receptet, biztosan magam is kipróbálom majd.

Emőke

Szívesen! :) Elég rossz állapotban volt ez a csicsóka, ezért hámoztam meg. De azóta kaptam nagyon szép példányokat, azokat csak sikáltam én is. :) Hihetetlen, de nyersen még nem kóstoltam. :)

NovakAndi

Ma elkészítettem, hát nem sokáig tartott :-), nagyon ízlett a családnak. Mivel a csicsókánk elfogyott, készítettem egy adagot zellerb?l is, az is nagyon finom lett!!! Köszi a receptet és az ötletet a keményít?vel!

Emőke

Nagyon örülök, hogy ízlett. :) Tovább tartott elkészíteni, mint megenni... ;)) A zellerchips is nagyon finom, szeretjük mi is! Hasábra vágva is! :)

csutkamano

Sosem (v)ettem még csicsókát, de egy ideje cukros vagyok, ezért ki fogom próbálni. Miért kell keményít?be forgatni sütés el?tt?

Emőke

Nagyon finom, ajánlani tudom. :) Ropogós lesz és nem szívja meg magát olajjal. Remélem ízleni fog. :)

csutkamano

Köszönöm a gyors választ. Szép napot, további finom recepteket. Üdv:csutkamano

ogram1961

El?ször ültettem csicsókát, de nem utoljára! Köszönöm az ötletet! De finom volt sima lisztbe forgatva, paprikás liszttel, simán! Ma csak sima "sült krumlit" sütöttem bel?le. Még nyersen is finom! Ráadásul a környezetéb?l még a pernyét is ki?zte! Meg a virága sem utolsó!

Emőke

Szívesen! :) /én is szeretnék majd ültetni, mert elég nehezen jutok hozzá, sajnos/

Törölt felhasználó

Update konyhában ez hányas számot kapott? Köszi.

Emőke

Szia! Norbi és Réka biztos jobban tudja. Én személy szerint 2-be soroltam. :) üdv. E.

Törölt felhasználó

Ez jó!!!!!!!!!!!!! Köszi :)

Emőke

nincs mit :)

Törölt felhasználó

A csicsókát nem volt könny? megpucolni.Mivel se krumplihámozó,se használható reszel? nincs a konyhámban,késsel szeletelhettem a chipsnek valót.Pálmaolajban sütöttem meg.Az eredmény minden kínlódásomért kárpótolt.Amint legközelebb vásárolni megyek,beújítok egy reszel?t.Így könnyebben és gyorsabban elkészíthetem majd a következ? adagot.

Emőke

Én múltkor nagyon szép csicsókát tudtam venni, szinte semmi gondom nem volt vele. Szerencsém volt. :) Örülök, hogy ízlett! :) üdv. E.

Edi

A csicsókát elég körömkefével alaposan átmosni, felesleges pucolgatni :)

Corinda

Konyhai fémsikálóval gyönyör?en és könnyen meg lehet tisztítani

Emőke

igen, valóban! :)

Törölt felhasználó

Csicsóka krémleveshez ez lett a betét, szalonnával. Isteni, most készítek még egy adaggal!

Emőke

:) szuper ötlet!! örülök! :)

kcico

Én is kipróbáltam és nagyon finom! Mondjuk nem krumpli árban van...:) 360 ft/kg volt a piacon. Édeskés de jól megf?szereztem, ropogós, ha meg még fogyókúrabarát is, akkor gyakori vendég lesz nálam:)

zsacsilla

Rengeteg termett ebben az évben csicsókából és óriási nagyok! A piacon jelenleg 600.- Ft. egy kg.! A chips nekem is tetszik, kipróbálom!

zsacsilla

Nekem az idén hatalmas nagyra n?ttek - tetszik a chips ötlet, örülök a zellernek is! A piacon jelenleg 600.- Ft. egy kg. csicsóka!

Marcsi

Miért kell keményít?be forgatni?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Én elmentem a vásárba – ezért járok piacra bolt helyett

A bevásárlás 21. századi fogalmában a legfontosabb aspektus talán a sebesség: mindannyian szeretnénk gyorsan letudni az élelmiszerek beszerzését, minél kevesebb macerával. Ez leginkább a diszkontokban és a szupermarketekben megoldható, ahol seperc alatt lefuthatjuk a szükséges köröket. Miért van az, hogy én (és sokan mások) mégis a hosszabb és körülményesebb utat választjuk, és piacra járunk vásárolni? Rögtön elmesélem.

Lakos Benedek

További cikkek