Császármorzsa 8. -light

Name: Császármorzsa 8. -light
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Tej; 150 g Finomliszt 3 dl; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukor; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 2 marék Mazsola ízlés szerint

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 dl tej
150 g finomliszt (3 dl)
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
2 marék mazsola (ízlés szerint)

551

Kalória

19.1g

Fehérje

96.5g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

51.6g

Víz

180g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

35.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír

150g tej

84 kcal
75g finomliszt

273 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
22g mazsola

66 kcal

Összesen 551 kcal

11% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír

300g tej

168 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
44g mazsola

132 kcal

Összesen 1103 kcal

11% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír

46.9g tej

26 kcal
23.4g finomliszt

85 kcal
17.2g tojás

22 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
3.1g cukor

12 kcal
0g só

0 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
6.9g mazsola

21 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
652.6 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
227 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
96.5 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 551 kcal

11% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.2 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1305.2 g
Cink
2 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
454 mg
Vas
4 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
398 mg
Nátrium
303 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
193 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
103.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
305 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
515 micro

Összesen 1103 kcal

11% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A tojássárgákat elkeverjük a liszttel, cukorral, tejjel, sóval, citromhéjjal, mazsolával (amennyi jólesik).
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
Összevegyítjük a két masszát, majd egy kivajazott kapcsos tortaformába öntjük.
Előmelegített sütőben kb. fél órát sütjük.
Ha már piros a teteje, fakanállal összetörjük, és még pár percre visszatoljuk a sütőbe.