Citromtorta Lindustól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lindus89
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
55g tojás69 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémhez
A díszítéshez
Összesen
786
Kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
42g porcukor163 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A krémhez
-
343 kcal
-
500g tej280 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
A díszítéshez
-
250g növényi habtejszín628 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
-
340g citrom52 kcal
Összesen
4710
Kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
A piskótához
-
13.7g tojás17 kcal
-
1.7g porcukor7 kcal
-
3.7g finomliszt14 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
20.7g tej12 kcal
-
14.1g citrom2 kcal
-
10.4g margarin74 kcal
-
6.2g porcukor24 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
A díszítéshez
-
10.4g növényi habtejszín26 kcal
-
0.3g habfixáló1 kcal
-
14.1g citrom2 kcal
Összesen
195
Kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 950.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 289 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 297 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.4 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 100.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 419 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 256 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 253 micro
Összesen
786
Kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.9 g
Zsír
-
Összesen 298.9 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 108 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 1085 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5702.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 1735 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 1944 mg
-
Nátrium 1784 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 440.5 g
-
Cukor 246 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 601.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2516 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 192 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 912 mg
-
Retinol - A vitamin: 2385 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1536 micro
-
β-crypt 98 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1517 micro
Összesen
4710
Kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
195
Kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
6 ek porcukor
-
6 evőkanál finomliszt
-
1 csomag sütőpor
A krémhez
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
5 dl tej
-
25 dkg margarin
-
15 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez
-
2.5 dl növényi habtejszín
-
1 csomag habfixáló
-
2 db citrom
Elkészítés
A piskótához
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját elkeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport,és beleforgatjuk a tojásfehérjébe.
- Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. A kihűlt piskótát kettévágjuk.
- 0,5 l tejet felforralunk. Beleöntjük a pudingot,és sűrű pépet főzünk belőle. Belereszeljük a citromhéjakat, és belenyomjuk a levét is, majd hűlni hagyjuk. Mikor már teljesen kihűlt, a vajat kikeverjük a porcukorral, és a pudinghoz adjuk.
- A piskótát megtöltjük a citromos krémmel.
- A hulalát felverjük, majd beborítjuk vele a tortánkat. (Én habzsákkal szoktam díszíteni a tortát, csodás eredményt kapunk.)
- Végül citrommal díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 38
- Össznézettség: 32598
- Feltöltés dátuma: 2013. március 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Lindus89
16 recept
Tökéletes desszert a nyári melegben.
Hozzászólások
Szia! Nagyon tetszik a recept, szeretném anyukám szülinapjára elkészíteni. Viszont az az 1 cs kristálycukor a citromkrém hozzávalóinál valóban kell bele?
Szia! Nagyon szépen köszönöm.Már javitottam mert az 1 csomag vaniliás cukor akar lenni.:D
NAGYON SZÉP
köszönöm szépen :)
Elég szomorú, hogy a Hulalá- hoz még habfixáló is kell, mert az egy cukrászati hab alap anyag, vagy hová teszed Lindus? Javítsd a receptbe légyszi! Különben nagyon szép!
Én így szoktam készíteni, mivel mindenki a saját kipróbált receptjét ossza meg ezért így tettem fel.
OK! Gyönyör? a torta, jobban megnéztem, még arany gyöngyök is vannak benne!
Szia! Elkészítettük Húsvétra kisfiammal együtt. Nagyon jól sikerült, isteni finom! Kitün? recept! Elmentettem, úgyhogy biztos, hogy máskor is meg fogjuk sütni. Köszönjük!
Szia! Nagyon örülök neki, hogy jól sikerült :) További jó sütögetést :D
Szia! Nagyon szép a torta, biztosan nagyon finom is. Milyen méret? tortaformába kell megsütni??
Szia!Köszi szépen.Én 24 cm es formában készitettem.
Nagyon szép torta, alig várom, hogy a Szerelmem szülinapjára megsüssem! :)
Köszönöm szépen!Remélem nagy sikere lesz majd :)
Nagyon jól sikerült, szép lett, és finom is!
Ennek nagyon örülök!További jó sütögetést :)
Kedves Lindus! Elkészítettem a tortádat. Életem els? citromtortája volt. 5 receptet választottam a netr?l, végül a tiéd mellett döntöttem. Jó döntés volt. Gyakorlatilag semmit nem változtattam, csak lényegtelen dolgot. Pl..26-os tortaformába sütöttem süt?por nélkül. Túl nagyok voltak a citromjaim, ezért 2 púpos kis mokkáskanál porcukorral többet tettem a krémbe. A tetejére pedig egyszer? féltartós tejszínt vertem fel habfixáló nélkül, pici cukorral, és egy kis citromlével. Nagyon finom lett. Ajándékba sütöttem, és igen nagy sikert arattam vele. Mindenkinek ajánlom a receptedet. :-)