édes süti túrós sütemény

Citromos - túrós süti

Kalany

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg margarin
4 db tojás
1 db citrom (leve és reszelt héja)
1 kk sütőpor
10 dkg cukor
10 dkg finomliszt
250 g tehéntúró
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

750

Kalória

19.4g

Fehérje

50.7g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

113.3g

Víz

187.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

27.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír

50g margarin

359 kcal
55g tojás

69 kcal
43g citrom

7 kcal
1g sütőpor

0 kcal
25g cukor

97 kcal
25g finomliszt

91 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
4g vaj

25 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír

200g margarin

1434 kcal
220g tojás

277 kcal
170g citrom

26 kcal
2g sütőpor

1 kcal
100g cukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 2997 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír

18.8g margarin

135 kcal
20.6g tojás

26 kcal
15.9g citrom

2 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
9.4g cukor

36 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
23.5g tehéntúró

34 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0.9g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
919.9 g
Cink
163 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
131 mg
Vas
126 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
140 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
113.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
511 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
311 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
77.4 g

Zsír

Összesen
210.5 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3679.4 g
Cink
653 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
523 mg
Vas
506 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
1214 mg
Nátrium
561 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
202.7 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
453.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2044 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
189 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
613 mg
Retinol - A vitamin:
1940 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1245 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1002 micro

Összesen 2997 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
345.2 g
Cink
61 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
49 mg
Vas
47 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
53 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

A margarint megolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni.
A cukrot a tojásokkal habosra verjük, majd belereszeljük a citrom héját, és belefacsarjuk a levét. A túrót szétnyomkodjuk, majd hozzákeverjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tojásos-túrós keverékbe forgatjuk. Végül hozzáöntjük a kihűlt margarint.
A sütőformát kivajazzuk, és megszórjuk zsemlemorzsával. Majd beleöntjük a tésztát és sütőben megsütjük. (A közepe kissé lágy maradjon, később, hűlés közben megszilárdul.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

A nagy melegben csak valami könnyed túrós és citromos sütire vágytam. Kerestem egy citromtorta receptet és kissé átdolgoztam. Remélem, mindenkinek ízleni fog!