
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A piskótához
-
20 dkg finomliszt
-
20 dkg porcukor
-
4 db tojás
-
1.5 dl tejföl
-
2 csomag vaníliás cukor
-
4 ek citromlé
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
2 tk sütőpor
A sziruphoz
427
Kalória
6.1g
Fehérje
51.8g
Szénhidrát
22.1g
Zsír
42.2g
Víz
101.1g
Koleszterin
776.5mg
Élelmi rost
31.9g
Cukor
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
19g tejföl37 kcal
-
10 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A sziruphoz
Összesen
427
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
32g citromlé7 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
A sziruphoz
Összesen
3405
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
19.8g finomliszt72 kcal
-
19.8g porcukor77 kcal
-
21.7g tojás27 kcal
-
14.8g tejföl29 kcal
-
8 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
3.2g citromlé1 kcal
-
12.6g napraforgó olaj111 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
A sziruphoz
Összesen
337
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 42.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
427
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.9 g
Zsír
-
Összesen 177 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 809 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2593.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 598 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 1115 mg
-
Nátrium 645 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 414.7 g
-
Cukor 256 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 337.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 496 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 622 mg
-
Retinol - A vitamin: 491 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1025 micro
Összesen
3405
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 41 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 33.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
337
kcal
Elkészítés
A piskótához
- A lisztet a sütőporral, majd a porcukorral és a 2 vaníliás cukorraljól összekeverjük.
- Egy másik tálban összevegyítjük a többi hozzávalót.
- Ezt a keveréket hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, és az egészet sima masszává dolgozzuk össze.
- Kivajazott, kilisztezett tepsibe vagy tortaformába öntjük és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
- Közben a sziruphoz a porcukrot a citromlével lábosban alacsony hőfokon, állandó keverés mellett felmelegítjük, míg a keverék hólyagosodni kezd, és besűrűsödik.
- Amikor a tésztát kivettük a sütőből, azonnal több helyen is megszurkodjuk (hogy a szirup könnyebben felszívódjon), majd rákenjük a szirupot.
- A süteményt tálalás előtt a formában/tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
Ez egy nagyon egyszerű, aránylag gyorsan elkészíthető recept, mellyel biztos a siker... Aki szereti a citromos sütiket/tortákat, annak ez biztosan a kedvencei közé kerül! Most tortaformában készítettem el, de süteményként is megállja a helyét.