Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos mascarponés joghurtszelet

Citromos mascarponés joghurtszelet
Citromos mascarponés joghurtszelet
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Keresgéltem a receptek között, szerettem volna egy nyári friss süteményt készíteni... Kiválasztottam 3 receptet, és mivel nem tudtam dönteni melyik legyen, a háromból megszületett ez a változat. Nagyon ízlett mindenkinek, és aminek különös örültem, hogy a krémbe nem kellett zselatin...

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Bármikor elkészíthetjük, mert nagyon gyors recept, elég pár órára a hűtőbe tenni, és már szeletelhető is. Igazán friss, citromos édesség... :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Törjük nagyon apróra a babapiskótát, de legjobb ha ledaráljuk majd az olvasztott vajjal dolgozzuk össze, ez lesz a tortánk alapja. (Ha esetleg kicsit morzsolódik, tegyünk még hozzá kevés vajat.) Azonnal nyomkodjuk bele a tortaformánk aljába, és tegyük a hűtőbe, amíg elkészítjük a krémet.
  2. Tegyük egy tálba a citromos joghurtot, a mascarponét és a cukrot, majd keverjük el. Fél citrom héját reszeljük le és tegyük félre, ezzel majd díszítjük a kész tortánkat.
  3. Miután lereszeltük, facsarjuk ki a fél citrom levét, és ezt is adjuk a krémünkhöz. Ezután akinek még kell, adjon hozzá cukrot.
  4. Verjük fel a tejszínt kemény habbá, majd ezt is keverjük óvatosan a krémhez.
  5. Én a torta köré készítettem egy nagyon vékony piskótaréteget, bár ez elhagyható. Miután a tortánk alja kicsit megdermedt, tegyük bele a krémet, majd kb. 20 percig helyezzük vissza a hűtőbe pihenni. Közben elkészítjük a zselét a tetejére.
  6. 1,5 dl narancslevet felmelegítünk, majd hozzáadjuk a tortazselét. Kivesszük a tortát, ízlés szerint tehetünk rá szeletelt narancsot, akár kevés citromot, majd leöntjük a zselével. Ismételten visszahelyezzük a hűtőbe is, miután megdermedt díszíthetjük kevés tejszínnel, a lereszelt citromhéjjal vagy amit éppen gondolunk, hogy jó lehet hozzá. Ezt rátok bízom.
  • tepsi mérete: 23 cm cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 26 327
elküldve: 11
receptkönyvben: 298
elkészítve: 16/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsanett111

Mióta szakács: 2010.08.22.
12 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
receptverseny: Az élet ízei receptverseny
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
konyha: olasz
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

citromos joghurtszelet, citromos joghurtszelet mascarponéval, citromos narancsos joghurtszelet

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

451
mascarpone 250 g
gyümölcsjoghurt 250 ml
habtejszín 200 ml
cukor 80 g
citrom 1 db
babapiskóta 200 g
vaj 80 g
tortazselé 1 csomag
narancslé 1.5 dl