Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos kockák

Citromos kockák
Citromos kockák
45 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vendégeket vártunk, és csináltam egyszerre négyféle pudingos süteményt, ő az egyik.:) A többiről és készítésről találtok még képeket itt.

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, s adunk közbe hozzá vanilin cukrot.
  2. A sárgájához keverjük először a cukrot, majd a lisztet, sütőport, s a tejjel csomómentesre keverjük. Végül óvatosan belekeverjük a habot.
  3. Sütőpapíros tepsin kisütjük a piskótát  kb. 10-12 perc alatt.
  4. Ha kivettük, egy konyharuhával takarjuk le, hogy ne száradjon ki.
  5. A krémhez a margarint kikeverjük a porcukorral.
  6. Az egyik citromot szeleteljük fel vékonyan. Vegyünk elő egy kis sütőformát vagy őzgerincet, béleljük ki alufóliával, és rakosgassuk bele a citromkarikákat.
  7. Főzzünk egy vaníliapudingot a hozzávalókból (5 dl tej, 2 cs vanília puding , 3 ek kristálycukor, fél ü vanília aroma), majd a másik citrom héját belereszeljük, a levét is hozzáfacsarjuk, s jól elkeverjük, majd a margarint is belekeverjük.
  8. A krém felét ráöntjük a citromokra, majd levágunk a piskótából egy darabot, hogy befedje azt, aztán ráöntjük a másik felét a krémnek, végül lezárjuk a sütit még egy piskóta réteggel.
  9. Egy éjszakát pihen a hűtőben, és másnap lehet is szeletelni!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 17 858
elküldve: 6
receptkönyvben: 151
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Habcsók Mézi

Mióta szakács: 2011.09.05.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pudingos-citromos süti, vaníliapudingos sütemény citrommal, citromos piskóta vaníliás pudinggal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Iwry
Iwry / Iwry Thu, 2013-02-14 21:56

Én kihagytam a citromszeletkéket, de így is nagyon finom lett. Köszi a receptet!

dieselzoli
dieselzoli Fri, 2012-12-21 21:28

Nagyon gusztusos citromos sütinek néz ki, szeretem a citromos süteményeket, meg is csinálnám, de az összetevők leírásában van egy kis hiba (szerintem). Biztos hogy csak 4 evőkanál liszt kell a piskótához? Bocsi az észrevételért!

Habcsók Mézi
Habcsók Mézi / Habcsók Mézi Mon, 2012-12-24 13:26

Kedves dieselzoli!
Köszi , hogy írtál, örülök hogy tetszik a sütemény.
A liszt az tényleg 4 ek, ez csak egy vékony könnyed piskótamasszához kell. Én a piskótánál mindenből a duplájával készítettem, de az 4 ilyen kis sütire készült, részletesebben itt találod: http://www.habcsok.eoldal.hu/cikkek/sutott--amde-dermedo-sutik/variaciok...
Kellemes Ünnepeket! :)

234
tojás 3 db
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
cukor 4 ek
finomliszt 4 evőkanál
tej 0.5 dl
margarin 50 g
porcukor 2 ek
tej 5 dl
vaníliás pudingpor 2 tasak
cukor 3 ek
vaníliaaroma 12.5 ml
citrom 2 db