r
Nosalty Logó

Citromfüves szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gyevocska
Citromfüves szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír

tészta

tetejére

Összesen 619 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír

tészta

tetejére

Összesen 3094 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír

tészta

tetejére

Összesen 365 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    831.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    347 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.8 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    248 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 619 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    40.5 g

Zsír

  • Összesen
    137.6 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    863 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4159.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    1044 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    1736 mg
  • Nátrium
    1179 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    434 g
  • Cukor
    262 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    202.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1259 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    478 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1239 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    773 micro
Összesen 3094 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    490.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    205 mg
  • Nátrium
    139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.2 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 365 kcal

Hozzávalók

tészta

tetejére

Elkészítés

tészta

  1. A vajat habosra keverjük a kétféle cukorral, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat, és beletesszük a reszelt citromhéjat. A lisztet, a keményítőt és a sütőport elkeverjük, és hozzáadjuk a masszához.
  2. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, megszórjuk liszttel, és egyenletesen eloszlatjuk benne a tésztát. 200 fokon kb. 15 perc alatt (tűpróba) készre sütjük.
  3. Amíg sül a tészta, addig lecsipkedjük a citromfűleveleket, szár ne maradjon rajtuk. Majd kikeverjük a citromléből és a porcukorból a citrommázat. Ha a máz mennyiségét keveslitek a tepsi méretéhez képest, akkor nyugodtan lehet többet kikeverni.
  4. Ha a tészta megsült, kifordítjuk egy tálcára, majd ismét fordítunk rajta, hogy a teteje kerüljön felülre. Ha kihűlt, szépen elrendezzük rajta a citromfűleveleket. Melegen nem szabad, mert elveszítik szép zöld színüket. Ezután pedig egyenletesen bevonjuk citrommázzal.
  5. Ha a máz megszilárdult, szeletelhető, és fogyasztható a süteményünk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1317
  • Feltöltés dátuma: 2018. január 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Gyevocska 5 recept

A recept egy 2003-as kiadású Tina magazinból való. A fiam egyik kedvenc sütije, de az újság eltűnt, és hiába kerestem a receptet a neten, nem találtam. Úgyhogy hosszú évekig nem készítettem ilyen sütit. Aztán egy költözés után előkerült az újság :) Úgyhogy most megosztom mindenkivel, ha esetleg ismét elveszíteném az újságot, akkor itt meglesz! Nagyon finom, gyorsan elkészíthető süti. Az eredeti recept egy alaptésztát ad, és háromféle elkészítési mód van leírva hozzá. Tehát az ott lévő adatok harmadolva vannak ennél a változatnál.

Hozzávalók

tészta

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek