lekvárok-dzsemek sárgabaracklekvár

Chilis sárgabaracklekvár Philips többfunkciós kuktában készítve

Philips Airfryerek

12adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

600 g sárgabarack
250 g cukor
1 db lime
3 db chili
2 szál menta (5-6 levél)

106

Kalória

0.7g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

46.3g

Víz

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

25.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír

50g sárgabarack

22 kcal
21g cukor

81 kcal
7g lime

2 kcal
0g chili

0 kcal
1g menta

1 kcal

Összesen 106 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír

600g sárgabarack

268 kcal
250g cukor

967 kcal
85g lime

21 kcal
0g chili

0 kcal
14g menta

10 kcal

Összesen 1266 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír

63.2g sárgabarack

28 kcal
26.3g cukor

102 kcal
9g lime

2 kcal
0g chili

0 kcal
1.5g menta

1 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
31.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
510 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 106 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
133 mg
Vas
3 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
321.6 g
Cukor
302 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
555.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
567 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
106 micro
β-karotin
6126 micro
β-crypt
580 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
497 micro

Összesen 1266 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
646 micro
β-crypt
61 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A darabolt sárgabarackot, a cukrot, a lime lereszelt héját és kifacsart levét, valamint a chilipaprikát és a mentaleveleket egy nagy késes robotgépbe tesszük és alaposan összedaráljuk.
A pépesített lekváralapot a Philips többfunkciós kuktába öntjük.
Lezárjuk a kukta tetejét, majd LEKVÁR programon 55 percet főzzük. Figyeljünk rá, hogy a többfunkciós kukta tetejét szabályosan lezárjuk, hiszen főzés közben nyomás alatt tartja a gép a lekvárt!
A kész lekvárt még forrón beletöltjük az előzetesen sterilizált befőttesüvegekbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 55 p
Főzés módja: kukta

További kipróbált receptek

Idén bolondítsátok meg kevés chilivel a baracklekvárt! Egy szuper egyszerű és melómentes sárgabaracklekvár-receptet mutatunk: a lekvár alapanyagait először összeturmixoltuk, majd a Philips többfunkciós kuktában egy óra alatt tökéletesre főztük, közben pedig nem is kellett mellette állnunk. Magában kanalazva, vajas kenyérre kenve és húsok mellé egyaránt remek kence, kísérletezzetek bátran a felhasználásával!