Cheddarral töltött malacfasírt
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Norbi06
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 18% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
250g császárszalonna983 kcal
-
250g sertés rövidkaraj415 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
51g bacon200 kcal
-
50g cheddar sajt202 kcal
Összesen
1800
kcal
- 18% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
500g császárszalonna1965 kcal
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
102g bacon401 kcal
-
100g cheddar sajt403 kcal
Összesen
3599
kcal
- 18% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
41.6g császárszalonna163 kcal
-
41.6g sertés rövidkaraj69 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
8.5g bacon33 kcal
-
8.3g cheddar sajt34 kcal
Összesen
299
kcal
- 18% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.9 g
Zsír
-
Összesen 149.2 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 408 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4628.3 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 391 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 1267 mg
-
Nátrium 2705 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 334.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 113 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 295 mg
-
Retinol - A vitamin: 203 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1800
kcal
- 18% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 211.8 g
Zsír
-
Összesen 298.5 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 138 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 816 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9256.7 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 282 mg
-
Kálcium 781 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 225 mg
-
Foszfor 2534 mg
-
Nátrium 5409 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 668.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 413 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 225 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 591 mg
-
Retinol - A vitamin: 406 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
3599
kcal
- 18% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 770.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 211 mg
-
Nátrium 450 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 55.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
299
kcal
Hozzávalók
-
1 ek cayenne paprika
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
6 szelet bacon
-
10 dkg cheddar sajt
Elkészítés
- A kétféle malachúst kétszer, alaposan ledaráljuk és befűszerezzük.
- A masszából 2 főre formázunk két giga húspogácsát, aminek a közepére fektetjük egymásra az érett, törős angol cheddart. Hézagmentesen felcsavarjuk a húspogácsát, ügyelve rá, hogy a sajt a közepére kerüljön, jól bezárva. Vaskos kolbászt formázunk belőle, és 3-3 szelet baconbe tekerjük.
- Felhevített serpenyőben közepes lángon alaposan körbepirítjuk a fasírtokat minden oldalról, míg szép színt nem kapnak.
- Előmelegített 170 fokos (gáz 3,5-4-es fokozat) sütőben további 20-25 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 824
- Feltöltés dátuma: 2017. március 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Norbi06
121 recept
Olyan masszív és tartalmas, hogy mellé köretnek bőven megteszi egy vegyes saláta vagy főtt zöldség is.