édes süti brownie

Brownie Chidi konyhájából

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

90 g finomliszt
3 db tojás
200 g étcsokoládé
50 g cukrozatlan kakaópor
280 g cukor
200 g vaj

1066

Kalória

12.2g

Fehérje

125.3g

Szénhidrát

61.6g

Zsír

39.3g

Víz

246.5g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

94.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

23g finomliszt

82 kcal
41g tojás

52 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
70g cukor

271 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 1066 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

90g finomliszt

328 kcal
165g tojás

208 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
280g cukor

1084 kcal
200g vaj

1434 kcal

Összesen 4260 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

9.1g finomliszt

33 kcal
16.8g tojás

21 kcal
20.3g étcsokoládé

111 kcal
5.1g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
28.4g cukor

110 kcal
20.3g vaj

146 kcal

Összesen 433 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
61.6 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
247 mg

Ásványi anyagok

Összesen
636.4 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
80 mg
Vas
7 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
73 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
125.3 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
39.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
401 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
394 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
207 micro

Összesen 1066 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.8 g

Zsír

Összesen
246.3 g
Telített zsírsav
147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
986 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2545.8 g
Cink
10 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
322 mg
Vas
27 mg
Magnézium
583 mg
Foszfor
1212 mg
Nátrium
291 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
501.1 g
Cukor
377 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
157.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1604 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
480 mg
Retinol - A vitamin:
1574 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
368 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
828 micro

Összesen 4260 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
33 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
16 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 433 kcal

Elkészítés

Az étcsokoládét és a vajat együtt gőz felett vagy mikróban megolvasztjuk. Hagyjuk kihűlni.
A lisztet és a kakaóport összekeverjük.
A tojást és cukrot felverjük.
A tojásos masszához hozzáadjuk a szobahőmérsékletű csokis masszát, majd ha összekeveredett, mehet bele a kakaós-lisztes keverék is. Még egy kis ideig keverjük.
Kivajazott/sütőpapírozott tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tepsit megrázva a teteje már nem rázkódik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető brownie receptet kerestem, kísérletezgetések után ez lett a befutó, olyan recept, amit nem lehet elrontani, és a végeredmény is biztos :) Egy kisebb tepsire elég :)