Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brownie 1. Amerikából

Brownie 1. Amerikából
Brownie 1. Amerikából
70 perc / előkészület: 50 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (58)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az egyik kedvenc süteményem, és én egyszerűen nem tudok leállni az evésével, úgyhogy vigyázzatok vele!!!


hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A tepsi kikenéséhez

A tészta tetejére

ajánlat

Én leginkább forró tejjel vagy kapucsínóval szoktam enni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vízben felforraljuk a vajat és a kakaót, majd a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor.
  2. Kivajazott tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lángon (200 fok, légkeveréses sütőben 180 fok) kb. 20-25 percig sütjük.
  3. A tészta tetejére valókat a dió kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvadt benne, akkor keverjük bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenjük, s csak akkor szeleteljük fel a süteményt, amikor ez a bevonat megszikárdult rajta. (Kb. 50 darab lesz belőle, 1 db 157 kcal)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 253 279
elküldve: 106
receptkönyvben: 2 034
elkészítve: 112/149
Facebookon megjelent: -

szakács

Odett

Mióta szakács: 2008.07.17.
2 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

Brownie, csokis süti, csokoládés sütemény

Hozzászólások (58)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pszilv
pszilv / pszilv Tue, 2018-12-25 16:32

Ez egy klassz recept, nagyon ízlett mindenkinek. Joghurt nem volt itthon, ezért helyette tejfölt és tejszínt tettem bele. Süteményes tepsiben sült (nem a sütőszélességű, hanem a keskenyebb - ezt magamnak írom :) ) 20 percig sült 180 fokon. A tetejére kerülő krém nem szilárdul meg, de meg kell várni, míg kihűl az egész. A tetejére mindenképpen kell a krém, mert anélkül inkább csak kakós tészta.

Erzsianyu
Erzsianyu Wed, 2016-07-06 12:42

Tegnap elkészítettem és hatalmas sikere volt. :) Volt már egy "bevált" receptem, de az fényévekre van ettől a finomságtól. Köszönet érte!

bubisbubleh
bubisbubleh Thu, 2015-02-12 17:44

Lehet buta kérdés de a vaj alatt a márkázott vagy tea vajat érted vagy sima sütőmargarint? Köszönöm!

eliot
eliot Thu, 2014-11-27 03:04

Tegnap este elkészítettem a lányom kérésére, hálaadás napra a suliba....hát tényleg nagyon egyszerű és nagyszerű!

yatzo
yatzo Mon, 2014-12-01 23:41

Csak ezért regisztráltam. Hálaadás? Komolyan?

hajnalka.ferencz
hajnalka.ferencz Sun, 2014-11-23 13:40

Sziasztok!
Ennek a sütinek az evésével tényleg nem lehet leállni! Nagyon-nagyon finom! Gondoltam, hogy majd a szélét másnap megesszük, micsooodaaaaa? Azzal kezdtük! :)
Köszi, hogy megosztottad velünk ezt a receptet! Üdv Hajni

greek64
greek64 Thu, 2014-04-03 21:01

Bocsi,de leírná valaki, hogy mekkora sütőben kell sütni? köszi!!!!!

Kat
Kat Sat, 2014-03-08 14:49

Ez a süti bűűűnösen finom! :) Egyszerűen nem lehet megállni, hogy ne egyem. No és a máznak köszönhetően, napokig finom maradt. Ugyanis rögtön dupla adagot sütöttem. :) Köszönet a receptért kedves Odett! Szép hétvégét!

Szilvous
Szilvous Tue, 2013-05-21 14:04

A család és a baráti társaság egyik kedvence. Én úgy készítem, hogy a tésztában a liszt felét darált dióval helyettesítem. Sokadszorra is sikert arat, megunhatatlan :-)

Hencsa
Hencsa Wed, 2012-09-19 14:43

Mennyire jó, hogy megtisztel minket a válaszával.....

Domimami55
Domimami55 Sun, 2012-07-08 10:34

Csak egy kérdés: A forró,a sütőből éppen kivett sütire kell rögtön a mázat tenni,vagy megvárni míg kihűl a sütemény és utána kenni rá a mázat? Köszi a gyors válaszotokat, most szeretném megsütni.

Lolli
Lolli / Lolli Fri, 2012-11-02 12:32

Szia Domimami!

Én a forrósütire tettem, mert így beszívta magába a mázat és állati finom szottyos lesz tőle mikor még langyos... fél nap után meg kb egy állati sűrű pudinghoz lehet hasonlítani. Én ma csinálom ötödjére, nagyon szeretjük.

fr95
fr95 Sat, 2012-06-02 17:42

Most lett kész, és mit is mondjak isteni :))). Bár nekem a sütési idő majdnem 40 perc lett, de ez betudható annak, hogy elég kicsi tepsibe zsúfoltam a masszáját. Kidudorodott, ezért a puklit levágtam, anyukám meg rávetődött mielőtt kész lett volna rá a máz. Most, hogy az is rajta van már csak azt kell megvárni, hogy kihűljön és kész is lesz a csoda! :)

Melagirl
Melagirl Thu, 2012-09-13 14:24

Hello fr95!

Imádok sütni-főzni és Én is most készítem a sütit,viszont lehet hogy vaksi vagyok,de a tetejére valókat akárhogyan keresem nem találom.Gondoltam Neked írok,hisz Te írtad,hogy már a tetejére is tetted a masszát!Ma a túrót kell a tetejére melegíteni???Segítenél kérlek?Köszi Mela!

Hencsa
Hencsa Fri, 2012-04-06 18:25

Mekkora tepsiben kell megsütni, egy 26os tortaformában is jó lenne? Gyors válaszra várnék, úgyhogy akinek van vele némi tapasztalata, örömmel venném a segítséget!Köszönöm!

Lolli
Lolli / Lolli Sat, 2012-03-24 16:51

Sziasztok!
Holnap már énis harmadjára fogom készíteni! Nagyon finom, és tényleg abbahagyhatatlan!

pintyöke72
pintyöke72 Sat, 2012-02-18 11:48

Nagyon nagyon finom! Hetente legalább 2x megcsinálom a családnak. (én 1 tábla étcsokit is tördelek a kakaóhoz) Köszi a receptet.

szbezso
szbezso Sat, 2012-01-28 18:26

Ma reggel "csak úgy" megtaláltam ezt a receptet. Minden alapanyag adva volt itthon, így gyorsan el is készítettem. Mindenből annyit tettem, amennyi elő van írva és így nagyon finom lett. Lehet legközelebb azért kipróbálom én is kevesebb cukorral...Ajánlom mindenkinek!

Moncsika23
Moncsika23 Sat, 2011-12-17 21:33

Ebben a receptben semmi hiba nincs. ISTENI!!! Karácsonykor is kell készítenem.
Csak annyi lenne a kérdésem, hogy muffin formába is rakhatom?

hoill
hoill Sun, 2011-11-27 15:35

Sziasztok! Ma délután szeretném megsütni, kérdésem: mekkora tepsiben kell sütni, hogy a kellő magassága meglegyen? Köszi előre is a választ.

Megsütöttem! A tepsi - adta magát. Isteni finom lett. Köszönöm a receptet. Ildiko

illés lászlóné
illés lászlóné Tue, 2011-11-15 21:31

Üdv! Már többször elkészítettem ezt a sütit, mindig sikerem volt!A munkahelyemen nem győztem fénymásolni a receptet.isteni!!

Sütis Laci
Sütis Laci Wed, 2011-10-19 14:56

Sziasztok

kb 2hónapja találtam meg ezt a receptet, azóta már vagy 4x elkészítettem, egyszerűen fantasztikus. Bárki kóstolta, oda volt érte, alig egy óra alatt elkészül, nagyon egyszerű és isteni :)) Ajánlani tudom mindenkinek!!!
Vanília fagyival (Lidl kék dobozos literes) még tökéletesebb :D

Köszi
Laci

Precious
Precious Sun, 2011-09-25 15:43

Ma készítettem el. Egyszerűen mennyei! Köszönöm a receptet!

DEIRA
DEIRA Tue, 2011-08-09 21:18

Nagyon köszönöm. Fantasztikusan sikerült már sokadszorra. Már hónapok óta a kedvenceim között van, s ha valami igazán finomat akarok sütni, amikor vendégek jönnek, akkor mindig ezzel állok elő. Nem vagyok egy nagy konyhatündér, de azóta minden ismerősöm az én sütimet emlegeti. :) Néha teszek bele egy kis mandulaaromát, azzal is nagyon meg lehet bolondítani. Még egyszer köszönöm a receptet. Üdv.: Erika

Pillesz
Pillesz Wed, 2011-07-27 08:13

Köszi laraed! Nem pörgettem le a gördítő sávot! :) Én béna.

Pillesz
Pillesz Tue, 2011-07-26 19:15

SZeretném megsütni holnap ezt a sütit, de nincs leírva, hogy amit a tetejére öntök, abba mennyi cukor kell! A tésztába való 40 deka cukorból veszek el valamennyit?

laraed
Edit / laraed Tue, 2011-07-26 22:02

Kedves Pillesz ! Ott van , hogy 2 dl porcukor:)) Biztos ez miatt nem vetted észre . :)))) Üdv Edit

jolci
jolci Sat, 2011-06-04 22:08

Na szóval, nem először készítem el ezt a receptet, és először tényleg a Príma Konyhából csináltam de valahová elkeveredett az újság és fejből sajna nem tudtam elkészíteni,ezért is örültem meg ennek a receptnek ami teljesen ugyanaz csak ott bögre a mérték,itt meg vegyes(dkg és bögre).
Lényeg a lényeg:abszolút finom és hibátlan a recept.
A 40dkg cukor nem sok,ugyanis sok benne a keserű kakaópor valami kell,hogy ellensúlyozza.
Egyébként szerintem egy süti legyen édes, azért süti.
Ettem már ennél sokkal édesebbet is,de az émelyítően édeset nem szeretem.
Ez nem azok közé tartozik. Ma is elkészítettem,mindenkinek ajánlom!

szteri
szteri / szteri Sat, 2011-04-30 10:11

Hat ez valami hiper-szuper-mega finom lett!!!
Ehhez az adaghoz en csak 25 dkg cukrot fogtam a tesztaba, igy is eleg edes.
Köszi a receptet :))

agnes.wilk
agnes.wilk Sun, 2011-04-24 11:03

Nagyon finom! Én cukor nélkül, kizárólag folyékony édesítőszerrel készítem. Abból, kb. 10 ml-t használok.

Kismaláj
Kismaláj Sun, 2011-02-20 14:44

Egy kis nekibuzdulás, egy kis kíváncsiság és a sütés-főzésben jártasnak nem igazán mondható férfi egyed (azaz én) elkészítette ezt a finomságot. :) Úgy látom sikerült. Minden jel szerint, el fog fogyni...
A tapasztalatokról: Azon mód megfeleztem a cukor adagot. A kihagyott mennyiség hiányát pedig senki sem reklamálta meg. Diót nem találtam, helyette az alig 10 dkg (török)mogyorót megpirítottam és azt szórtam a tészta tetejére. Ha legközelebb is ezt a receptet veszem elő, akkor mogyoró-dió-megy triumvirátust fogok használni... Az sem kizárt, hogy ezek egy részét már a sütés előtt belekeverem a tésztába... Az adagok és az elkészítési idők nagyjából reálisak. Viszont érdemes elegendő időt szánni a tészta kihűlésere, mert úgy egyszerűbb a szeletelése... Vaníliafagyi isteni lett volna hozzá... Finom kényeztetés teával vagy tejjel, reggelinek, vagy uzsonnának... Kiadós ebéd után reménytelen vállalkozás egynél többet megenni belőle...
Ha nekem sikerült elkészítenem, másnak is menni fog :)

norcsika
norcsika Wed, 2011-02-02 16:23

Nagyon-nagyon finom lett a süti! A recept szerint csináltam, csak a diót helyettesítettem mandulával /az akadt itthon... :))/ Túl nagy sikere volt, szóval biztosan nem utoljára készítettem! :)

sylyx
sylyx / sylyx Sun, 2010-09-05 20:35

Szia!

A süti nagyon-nagyon finom és puha. Az egész családban sikere volt. Aki ezt a könnyű sütit nem tudja elkészíteni akkor ott még komoly gondok vannak. Az meg, hogy a cukor sok vagy nem sok kérdést fitogtatják pont annyi kell bele, amennyit a receptben leírtál. A sütit felvettem a receptkönyvembe a legjobbak közé. Köszi

bruno
Bruno / bruno Tue, 2010-06-22 01:32

Én ma megsütöttem ennek alapján, de erősen átalakítva ezt a sütit... Joghurt, szódabikarbóna, vaníliás cukor nem volt itthon. Víz helyett pedig tömény mentateával csináltam a tésztát :) De nagyon finom lett!!! kicsit talán sületlen, de ez az én bénaságom....

randrea
Andrea / randrea Fri, 2010-06-04 19:33

Bátorságot merítettem és elkészítettem a sütit annak ellenére, hogy nem tudtam eldönteni kinek a pártjára álljak a "túl sok a cukor és a nem túl sok a cukor vitában". De rá kellett jönnöm, hogy a sütiben van 4 evőkanál kakaópor, amihez valóban szükség van 40 dkg cukorra. Szóval a süti nagyon nagyon nagyon finom lett!! Olyannyira, hogy nem bírtuk kivárni, hogy az a cucc megszilárduljon a tetején és kapásból elfogyott a süti fele!

Köszönöm a receptet:-)

zizz
Kácsor Szilvia / zizz Mon, 2010-05-24 12:19

Szia
Szerintem is nagyon sok ez a cukor, alapból csak 25 dkg-t tettem bele, és így is túl édes lett, viszont ettől függetlenül nagyon finom. Nem volt itthon dió sajnos, így a tetejéről ez kimaradt, viszont megspékeltem csokidarabokkal. Isteni lett, és az édessége miatt nem is fogyott el olyan gyorsan :D
Szerintem elég bele 20 dkg cukor, mivel a máz is édes, és a tésztába is kerül plusz vaníliás cukor.

Köszönöm ezt a receptet, egyszerű gyors és finom.

zizz

demenybandi
demenybandi / demenybandi Fri, 2010-04-16 20:39

Na,ma megcsináltam ezt a sütit, az íze igazán jó, de kanálal ettük ki a tepsiből! Mit csináltam rosszul? A mennyiségeket betartottam, nem borítottam ki, hanem a tepsiben hagytam kihülni, mégsem sikerült felszelni! És nem lett valami szép magas!
A cukor meg nem sok bele, ettől olyan amerikai! Azok mindent duplán cukroznak, nem hiába próbálják az egészségüket megreformálni! (Ez csak saját megjegyzés)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-04-19 07:13

Csak arra tudlak biztatni, hogy a Mindmegettén megjelent eredeti receptet (Brownei Amerikából)próbáld ki, ahol a tészta hozzávalóit bögrével adják meg nem súly megjelöléssel. Így mindíg sikerült.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-04-19 07:13

Csak arra tudlak biztatni, hogy a Mindmegettén megjelent eredeti receptet (Brownei Amerikából)próbáld ki, ahol a tészta hozzávalóit bögrével adják meg nem súly megjelöléssel. Így mindíg sikerült.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-01-09 21:51

Ahogy már korábban is írtam a Mindmegette.hu oldalon jelent meg ez a recept évekkel ezelőtt ugyanezzel a címmel.
Ott amerikai mércével vagyis bögrével adják meg a hozzávalók mennyiségét. Én már évek óta aszerint készítem és minden tökéletesen működik.
Ami nagyon lényeges, hogy a megadott mennyiséget egy viszonylag nagyméretű, kivajazott tepsiben (cca 30x35 cm) sütöm 200 fokon kb 20 percig (persze ez sütő függő!) csak az a fontos, hogy ne száradjon ki a tészta.
A tepsiből nem szoktuk kiönteni, csak hidegen szeletelni a tepsiben és lapáttal kiemelni, így nem törékeny.
Mindenkit csak bíztatni tudok, hogy készítse el!

evacili
evacili Wed, 2013-01-02 13:56

Kedves Látogató! Ne haragudj, hogy Neked teszem föl a kérdéseimet, de a hozzászólásokat végignézve úgy látom a sütemény feltevője nem válaszól a kérdésekre, Te viszont sok hasznos dolgot osztottál meg velünk. Szombatra szeretném elkészíteni tortának. 26-os a legnagyobb tortaformám, elkészíthető-e benne, vagy túl sok ez a tésztamennyiség ekkora formához? A másik kérdésem: elkészíthető-e pénteken, vagy csak frissen jó? Előre is köszönöm a választ és BUÉK Neked! Üdv: Cili

699
víz 2 dl
vaj 22 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 ek
finomliszt 25 dkg
cukor 40 dkg
szódabikarbóna 1 ek
joghurt 1 dl
tojás 2 db
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 3 dkg
vaj 12 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 ek
joghurt 6 ek
porcukor 120 g
vaníliás cukor 1 csomag
dió 150 g