Bounty tekercs eragal konyhájából

Name: Bounty tekercs eragal konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 10 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaníliás cukor; 0 dl Tej; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Vaj; 40 g Cukrozatlan kakaópor; 5 g Kókuszreszelék; 5 g Kókuszreszelék

toroltfelhasznalo-199615

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1011

Kalória

13.2g

Fehérje

113.9g

Szénhidrát

59.9g

Zsír

59.5g

Víz

359.4g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

88.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír

Piskóta

69g tojás

87 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g vaníliás cukor

97 kcal

Töltelék

13g tej

7 kcal
63g porcukor

242 kcal
63g vaj

448 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
1g kókuszreszelék

8 kcal

Tetejére

1g kókuszreszelék

8 kcal

Összesen 1011 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír

Piskóta

275g tojás

346 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g vaníliás cukor

387 kcal

Töltelék

50g tej

28 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g vaj

1793 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal

Tetejére

5g kókuszreszelék

33 kcal

Összesen 4043 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír

Piskóta

25.6g tojás

32 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
9.3g vaníliás cukor

36 kcal

Töltelék

4.7g tej

3 kcal
23.3g porcukor

90 kcal
23.3g vaj

167 kcal
3.7g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0.5g kókuszreszelék

3 kcal

Tetejére

0.5g kókuszreszelék

3 kcal

Összesen 376 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
59.9 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
359 mg

Ásványi anyagok

Összesen
527 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
113.9 g
Cukor
89 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
59.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
524 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
194 mg
Retinol - A vitamin:
516 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 1011 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
52.9 g

Zsír

Összesen
239.7 g
Telített zsírsav
143 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2108 g
Cink
7 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
325 mg
Vas
12 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
961 mg
Nátrium
414 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
455.7 g
Cukor
354 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
238.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2097 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
775 mg
Retinol - A vitamin:
2065 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1250 micro

Összesen 4043 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

Piskóta

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéhez hozzáadjuk a cukrot, és kemény habbá verjük.
A habba óvatosan belekeverjük a sárgákat és a rászitált lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk.
Előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, és nem hagyjuk, hogy kiszáradjon.
Ha kész, konyharuhára borítjuk, a sütőpapírt levesszük a tetejéről, és hagyjuk egy picit hűlni.

Töltelék

A tejhez hozzáadjuk a cukrot, fellangyosítjuk.
Beletesszük a vajat, kakaóport és kókuszt. Lassú tűzön, kis lángon összemelegítjük, de nem főzzük fel!
A langyos piskótára rákenjük a töltelék 3/4-ét, és a konyharuha segítségével feltekerjük.
Áttesszük egy tálcára, és ráöntjük a maradék csokis masszát. Simíthatjuk egyenesre, vagy villával mintázhatjuk. Megszórjuk kókuszreszelékkel, és hűtőbe tesszük legalább egy órára.
Szeleteljük, tálaljuk.
Jó étvágyat!