italok alkoholos italok

Bodzabogyólikőr

5adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dl szörp (bodzabogyó)
2 dl pálinka
2 dl víz
fahéj ízlés szerint (egész)
6 db szegfűszeg
1 csomag vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd)

403

Kalória

Fehérje

80g

Szénhidrát

Zsír

66.6g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

72g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír

100g szörp

303 kcal
40g pálinka

92 kcal
40g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal

Összesen 403 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír

500g szörp

1515 kcal
200g pálinka

462 kcal
200g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2016 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír

54.9g szörp

166 kcal
22g pálinka

51 kcal
22g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
80 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 403 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
28.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
400 g
Cukor
360 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
333 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2016 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
36.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A bodzabogyószirupot egy 2 l-es, széles szájú üvegbe öntjük, hozzáadjuk a pálinkát, a vizet, a fűszereket, és lefedve 6-12 napig érleljük.
Leszűrve kisebb üvegekbe töltjük. Kb. 1 l likőrt kapunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Tavaly, karácsonyi ajándékként készítettem bodzabogyószirupból ezt a különleges, ugyanakkor egyszerűen elkészíthető likőrt. Természetesen nem kell karácsonyig várni, aki kedvet kapott a bodzabogyó szirup főzéséhez, egy részéből könnyen előállítható a likőr is.