Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi barna sör Iluskától

Házi barna sör Iluskától
Házi barna sör Iluskától
130 perc / előkészület: 10 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Történt, hogy kedves férjecskémnek nem volt kedve valami munkát csinálni. Mondtam neki, gyere, megkínállak valamivel, és megjön a kedved...... meg is kóstolta a házilag készített sörömet, ami annyira ízlett neki, hogy egyből meg is jött a kedve a végzett munkához........:-))

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

A malátakávét Herbáriában lehet kapni, vagy neten meg lehet rendelni.

Komlót én szedtem a hegyen, kúszónövényként ártéri és ligeterdőkben olykor áthatolhatatlan bozótot képez. Évelő kúszónövény.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A malátakávét, cukrot, komlót beletesszük a 6 liter vízbe. Addig főzzük (fedő nélkül,) míg kb. 5 liternyi mennyiségre elfő. Néha megkavarjuk. Levesszük a tűzről, hűlni hagyjuk. Elveszünk egy csészényi mennyiséget, amiben az élesztőt feloldjuk, majd visszaöntjük.
  2. 6-8 órát állni hagyjuk, érleljük. Majd leszűrjük, palackozzuk. Az üvegben legalább 10% üres teret hagyjunk. A sör 5 nap múlva fogyasztható lesz! Egészségetekre!!
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 830
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
750 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi receptek, szilveszter
kategória: italok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: ital
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sör házilag, házi sör, barna sör

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ilus74
Iluska / ilus74 Wed, 2017-12-27 13:52

Köszi Balázs!!Neked is minden jót,és szépet,amit csak szíved kíván!! :-))

Balázs 1975
Balázs 1975 Thu, 2017-12-07 20:12

Hello:Elkészült a sörital :-))) nem lett egy Hei..ken,de "házi"sörhöz képest jó!Az utólsó hozzászóláshoz írnám,az összes alapanyagot meg lehet venni a Herbária boltokban(Tesco,Auchan,Spar...)Üdv!Balázs

ilus74
Iluska / ilus74 Fri, 2017-12-08 11:47

Balázs örülök,hogy írtál visszajelzést,és,hogy jónak találod!Mégis csak elmondhatod;van 5 l söröd!!!
Mondtam én,hogy Herbáriában kell megnézni!!!!
Tudod melyik a finom,ha már sörről van szó?!!-az Argus 7,2%-os fekete dobozos.....(csak ez akkor sem a te készítésed....) :-))

smash33
smash33 Tue, 2017-12-05 17:24

Komlót hol lehet kapni? Még az interneten sem találok! :( Párom nagy sör rajongó ki szeretném én is próbálni a receptet!

ilus74
Iluska / ilus74 Wed, 2017-12-06 16:16

Szia! Többet is találtam,nem tudom a "pellet" az jó e hozzá,bár itt a keserű íz miatt kell.Nézegesd át, az árakat is!!

http://olaszsped.com/index.php?main_page=product_info&cPath=2_21_121&pro...

http://sorfozdenagyker.hu/index.php?main_page=index&cPath=129_163

Az utolsó szálas komló tea,mivel szálas,az szárított darabos komló.Vagy Herbáriában kell megnézni!

https://www.reformkosar.hu/komlotoboz_szalas_tea_herbaria_30g_8050

Balázs 1975
Balázs 1975 Fri, 2017-11-24 14:44

Szia!Lehet buta kérdést teszek fel de miután leszürted,palackoztad,fixen lezárod vagy fóliával,parafadugóval...szóval te mivel csináltad?Köszi!Balázs

ilus74
Iluska / ilus74 Sat, 2017-11-25 15:28

Szia!
A saját fém kupakját tettem rá.Mikor tekertem le, óvatosan kell,hisz ugyan úgy mint a 'rendes' sör,ez is felhabzik.......
Csak nem elkészíted Balázs???!!!! :-)))

ilus74
Iluska / ilus74 Tue, 2017-11-07 10:10

Kedves Margó!!
Nem előírás a 'flakon' színe.Szerintem tiszta,műanyag kannában is el lehet készíteni akár....
Nekem van idehaza ilyen kiürült boros üveg,így nem volt gond mibe szűröm le.
Ha teheted,érdemes kipróbálni!! :-))

dadimami
dadimami Tue, 2017-11-07 00:45

Kedves Iluska! Gratulálok a sörfőzéshez, ez tényleg jó férjmotiváló eszköz! Kedvem lenne kipróbálni, viszont az üvegeim paradicsomlével vannak megtöltve. Azt hiszem műanyag flakon is megfelelő lehet, hiszen árulnak is sört abban is, viszont az sötét színű, ami nekem csak az ecetes flakon olyan, abból soká jön össze 6 liternyi, kár, hogy éppen most tettem a szelektív gyűjtőbe 2 db-ot. Vajon világos flakon is jó lehet?
Nekünk is jó a sör, mint csontritkulás elleni szer, ahogy mondani szokták kis mértékben orvosság, nagy mértékben gyógyszer, bár nálunk még receptre sajnos nem kapható, emiatt jó a főzd magad módszer!
Köszönet a receptért!
üdvözlettel: Margó

171
gabonakávé 200 g
cukor 25 dkg
víz 6 l
friss élesztő 2 dkg
komló 2 dkg