r
Nosalty Logó

Barna sörös csokipuding

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Barna sörös csokipuding
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
sörös
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 518 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3107 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 214 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    733.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    205 mg
  • Nátrium
    308 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.2 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    132.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 518 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.4 g

Zsír

  • Összesen
    115.9 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    886 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4398.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    156 mg
  • Kálcium
    808 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    321 mg
  • Foszfor
    1228 mg
  • Nátrium
    1849 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    415.4 g
  • Cukor
    257 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    794.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    719 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    188 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    393 micro
  • Kolin:
    742 mg
  • Retinol - A vitamin:
    711 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1127 micro
Összesen 3107 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    302.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 214 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sört egy lábosba öntjük a cukorral, tejszínnel és apró kockára tört csokoládéval. A tejcsokoládéból és étcsokoládéból is 5-5 dkg kerül bele, apró kockára törve. Összeforrósítjuk, míg a csoki teljesen fel nem olvad. Teljesen kihűtjük. (Óvatosan öntsük a cukrot a sörbe, mert felhabzik, könnyen kifuthat.) A maradék 5 dkg tejcsokoládét félretesszük a puding tetejére.
  2. Amíg hűl, addig kikeverjük a tojásokat a vaníliás cukorral, és felkockázzuk a bagettet.
  3. Ha kihűlt a sörös-csokis keverék, belekeverjük a tojást, jól elkeverjük, és a bagettkockákra öntjük. Hagyjuk, hogy kicsit magukba szívják a folyadékot, belenyomkodjuk őket.
  4. Egy hőálló üveg sütőedényt kikenünk vajjal, majd beleöntjük a sörös-csokis bagettet. A tetejét megszórhatjuk még egy ek. cukorral, hogy ropogósra süljön, és a félretett 5 dkg csokit a tetejébe nyomkodjuk.
  5. 180 fokon kb. 45-50 percig sütjük. Tálalhatjuk tejszínhabbal vagy vanília fagyival is.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1031
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Megihletett a foci VB, és elkészítettem az angol puddingok kistestvérét. Elsőre furcsának tűnhet a sör használata édességben, de egészen különleges ízt kölcsönöz. Érdemes kipróbálni, és a család focirajongó tagjai - pláne a férfiak - odáig lesznek érte! 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek