Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos-kakaós piskóta

Barackos-kakaós piskóta
Barackos-kakaós piskóta
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vendégek jöttek hozzánk, és a kislányuk tejcukor érzékeny, ezért próbáltam egy ilyen sütit csinálni, aminek szerencsére sikere lett!

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgájákat a cukorral és vaníliás cukorral alapossan kikeverjük.
  2. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá.
  3. A tojássárgájás masszához kanalazva hozzá adjuk a lisztet, majd a sütőport, és kikeverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét óvatossan beleöntjük, majd lassan azzal is elkeverjük, hogy ne törjön meg.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük (TŰPRÓBA).
  5. Elkészítjük a krémet. A barackléhez hozzáadjuk a konzerv barack levet, ez kb. 1 liter lesz, ebben főzzük meg a vaníliás pudingot, ha valaki nem nagyon szereti a jó édeset, akkor a cukor elhagyható.
  6. A kihűlt piskótát kettévágjuk. A barackot apró kockákra feldaraboljuk, és a felét a piskóta közepébe szórjuk, majd jön a puding 2/3-ad része rá. Majd rátesszük a tetejét, erre rászórjuk a maradék barackdarabokat, majd a maradék puding jön.
  7. A kakaót némi vízzel kikeverjük, hogy egy sűrű masszánk legyen, és ha kissé meghűlt a puding a piskótán, akkor ráöntjük. Hűlés után tálalható. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 033
elküldve: 3
receptkönyvben: 57
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcsös piskóta, kakaós piskóta, pudingos piskóta tejmentesen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

492
tojás 6 db
finomliszt 6 evőkanál
cukor 6 ek
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
őszibarack konzerv 420 g
rostos gyümölcslé 0.75 dl
vaníliás pudingpor 2 tasak
cukor 2 ek
cukrozatlan kakaópor 8 ek
víz 2 evőkanál