Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyolctojásos meggyes piskóta

Nyolctojásos meggyes piskóta
Nyolctojásos meggyes piskóta
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (34)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Drága nagymamám mindig ezzel a sütivel kedveskedett nekem, ha vidéken meglátogattuk. Igen, Ő tudta, hogy ez a kedvencem. Én sajnos csak bolti vagy piaci tojásokkal készítem, nála saját tartású tyúkocskák voltak, ők „segítették“ konyhai munkájában.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Magában vagy porcukorszórással is nagyszerű, de megspékelhetjük egy kis csokiöntettel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások részeit külön edényekbe szétválasztjuk: a fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk, a sárgákat kifehéredésig cukorral habosra keverjük.
  2. Először a cukros sárgája habot adagoljuk a fehérjehabhoz, majd hozzászitáljuk a lisztet kisebb adagokban.
  3. A masszát kivajazott sütőformába öntjük, rádobáljuk – egyenletesen eloszlatva – a levétől jól lecsöpögtetett, magozott meggyet (amit előzőleg picit lisztezhetünk, hogy ne süllyedjen le).
  4. 170 fokos előmelegített sütőben kb. 35-40 percig aranybarnára sütjük. Tűpróbát végezhetünk, de sokszor ne nyitogassuk a sütő ajtaját, mert összeesik a tészta!
  5. Tálalás előtt picit hűlni, állni hagyjuk a formában, utána szeleteljük.
  6. Porcukorszórással tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x24x6 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 105 540
elküldve: 36
receptkönyvben: 499
elkészítve: 22/31
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
338 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: húsvét, Anyák napja, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

piskóta meggyel, meggyes piskóta, gyümölcsös piskóta

Hozzászólások (34)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

futestechnika
futestechnika Wed, 2014-10-22 23:54

Nagyon szuper lett :) Még a lányom is követeli, pedig nem egy süti monster . Köszi a receptet :)

WWke
Yog-Hurt / WWke Thu, 2013-06-20 13:17

Ez nagyon finom ! Azt hiszem ez a legegyszerűbb és egyben a legnagyszerűbb meggyes recept a világon! Gratula.Épp most sült meg és nagyon kapós :-)

ceila
ceila Sun, 2013-03-17 19:58

Most sül a süti,nagyon jól néz ki!
Köszönöm a receptet:-)

264
finomliszt 8 evőkanál
cukor 8 ek
tojás 8 db
meggy 40 dkg
1 csipet
vaj 1 ek