édes krém puding

Banános-mákos kölespuding

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 g köles
25 g mák
2 dl szójatej
1 közepes db banán
0.5 citromból nyert citromhéj
1 ek citromlé
2 ek édesítőszer (ízlés szerint)
5 csepp rumaroma (ízlés szerint)

278

Kalória

9.4g

Fehérje

43.1g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

132.3g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

30g köles

113 kcal
13g mák

66 kcal
100g szójatej

54 kcal
75g banán

43 kcal
2g citromhéj

1 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 278 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

60g köles

227 kcal
25g mák

131 kcal
200g szójatej

108 kcal
150g banán

85 kcal
3g citromhéj

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 554 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

13.5g köles

51 kcal
5.6g mák

29 kcal
44.8g szójatej

24 kcal
33.6g banán

19 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
656.1 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
212 mg
Vas
3 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
257 mg
Nátrium
56 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
43.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
132.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 278 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1312.3 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
424 mg
Vas
6 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
515 mg
Nátrium
113 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
86.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
264.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 554 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
59.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A kölest kicsit több vízbe tesszük, mint amennyi elfedné, és elkezdjükfőzni, hogy jól megszívja magát, átpuhuljon - odafigyelve rá, negyed óra alatt közepes lángon el is fő a víz alóla, így már nagyjából jó is az állaga.
De ekkor jön majd a tej - az a jó, ha ez is kezdetben több, mert majd beszív valamennyit, és párolog is, de a megadott mennyiség tapasztalataim szerintelég lesz. A tejjel együtt már a mák is mehet.
Közben belekeverhető apépesített banán, a rumaroma, a citrom és a xukor is. A tej is "elfogy" róla. Újabb tíz perc kb.
Már csak a tálalás marad!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon finom, könnyed csemege. Legutóbb például meggyel készítettem, de akár reszelt alma is mehet bele, vagy a szokásos "nasi-kiegészítő" mazsola - kinek mi a kedvence, vagy amit épp kíván.