Nosalty Logó

Babpörkölt virslivel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Miss Sweetly
Babpörkölt virslivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 630 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2518 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 247 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1484 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    390 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    411 mg
  • Nátrium
    428 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    114.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    402 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    394 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    286 micro
Összesen 630 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    122.9 g

Zsír

  • Összesen
    111.7 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5935.9 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    1560 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    830 mg
  • Foszfor
    1643 mg
  • Nátrium
    1712 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    266.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    67 mg

VÍZ

  • Összesen
    457.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    93 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1610 micro
  • Kolin:
    317 mg
  • Retinol - A vitamin:
    158 micro
  • α-karotin
    122 micro
  • β-karotin
    1578 micro
  • β-crypt
    253 micro
  • Likopin
    2058 micro
  • Lut-zea
    1142 micro
Összesen 2518 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    583.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    45 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    155 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    202 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 247 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A babot előző este kiválogatjuk, és beáztatjuk. Másnap kevés, sós vízben puhára főzük. (Nem keményedett meg a sótól.) Mire megfő, kevés víz legyen rajta.
  2. A vöröshagymát apróra vágjuk, 5 dkg zsírban megpirítjuk, hozzátesszük az összezúzott fokhagymát, meghintjük a pirospaprikával, és ráöntünk 2-3 evőkanál vizet.
  3. A paradicsomot és paprikát megmossuk, apróra vágjuk, és a paprikás lébe tesszük. Fedő alatt pároljuk. Szükség szerint vizet öntünk alá, amíg a hagyma teljesen megpuhul.
  4. Lesütjük zsírjára, a megfőtt babhoz keverjük, összeforraljuk.
  5. A virsliket megmossuk, karikázzuk, és a maradék 1 dkg zsírban/olajban egy serpenyőben átforrósítjuk.
  6. A kész babpörkölt tetejére tesszük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 53
  • Össznézettség: 27475
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 12.

Ajánló

Vigyázat, nagyon laktató étel! Szerintem nokedli a legfinomabb köret hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Miss Sweetly 97 recept

Amikor még a Szüleimmel laktam, Édesanyám a babpörköltet virsli nélkül készítette, úgy is finom volt. Elterveztem, hogy én is elkészítem. Megvettem a babot hozzá, de valahogy nem került rá sor, hogy nekiálljak. Rátaláltam erre a virslis változatra, és azt gondoltam eljött a bab ideje, tovább nem várhat a polcon. Piedone biztosan kérne egy jó nagy tányérral.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

ez nem is rossz ötlet

Molly_90

Én még sosem hallottam még csak babpörköltr?l sem.. Tipikus "egyszer?, de nagyszer?", na meg az "Ez miért nem nekem jutott eszembe?" kategória.. Megyek és bevásárolok hozzá! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek