szendvics szendvicskülönlegességek

Avokádós kaviáros szendvics

Grillázs

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db avokádó
2 szelet kenyér (személyenként 1 szelet)
2 dkg vaj
2 ek tejföl
2 dkg kaviár (vörös, de fekete kaviár is lehet)
1 közepes db lilahagyma

516

Kalória

11.6g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

178.1g

Víz

92.1g

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

190g avokádó

225 kcal
50g kenyér

137 kcal
10g vaj

72 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g kaviár

26 kcal
45g lilahagyma

16 kcal

Összesen 516 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

380g avokádó

450 kcal
100g kenyér

274 kcal
20g vaj

143 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g kaviár

53 kcal
90g lilahagyma

33 kcal

Összesen 1032 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

58.5g avokádó

69 kcal
15.4g kenyér

42 kcal
3.1g vaj

22 kcal
6.2g tejföl

12 kcal
3.1g kaviár

8 kcal
13.8g lilahagyma

5 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
873.7 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
139 mg
Vas
4 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
405 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
178.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
470 micro

Összesen 516 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
73.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1747.3 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
278 mg
Vas
8 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
405 mg
Nátrium
811 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
81.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
356.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
341 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
941 micro

Összesen 1032 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A kenyérszeleteket keresztben félbevágjuk, hogy háromszögeket kapjunk, és megkenjük vajjal. Toastkenyeret érdemesebb venni, azzal jobban mutat, de természetesen akármilyen megfelel, ki mit szeret.
Az avokádót megfosztjuk a héjától és a magjától, majd szeletekre vágjuk, amit aztán szépen sorban a kenyerekre rakosgatunk.
A tejfölből kb. 1-1 nagy teáskanálnyit halmozunk az avokádós háromszögekre, és mellé jöhet a bő teáskanálnyi kaviár is.
Ezután a lilahgymánkat apró kockára vágjuk, és megszórjuk a szendvicsünk tetejét bőven.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ezelőtt már ettem avokádót kaviárral meg tejföllel, de egy picit laktatóbbat akartam belőle kihozni, így hozzácsaptam egy szelet kenyeret... én nagyon szeretem, és guszta is, mert nemcsak a gyomrot kell etetni, hanem a szemet is! Néha ennyi luxust megengedhetünk magunknak, és 1doboz kaviár még nem a világ! :D