Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalt gyümölcsös szelet

Aszalt gyümölcsös szelet
Aszalt gyümölcsös szelet
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amikor Anyukámnál vagyunk, sose bírja ki, hogy ne vegyen nekem gluténmentes szeleteket, édességet. Ő hozott nekem egy hasonló datolyaszeletet, ami 99% datyolyát és 1% epret tartalmazott. Finom volt, így elindult a fejemben a kis fogaskerék, hogy ezt otthon is meg lehet valósítani! A nap alatt természetesen nincs új, így egy igen hasonló édességet találtam egy angol oldalon. Az arányai teljesen mások voltak, 3/4 részben tartalmazott diót, kendermagot... Ezt én sokalltam, így jött a saját arány :-D A hagyományos kis tálcás datolyából kb. a 3/4-e ment az aprítóba, áfonya épp volt itthon, de lehet helyette aszalt sárgabarackot is használni. A citromlé mennyiségét a használt aszalványok édessége határozza meg. Pofonegyszerű, csak a késes aprítónak kell dolgoznia!

Vigyázzunk: az eredmény csak akkor cukormentes, ha az aszalványaink is azok!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szereti az aszalt gyümölcsöket, annak biztos ízleni fog így mixelve is. :) Variáljuk bátran az ízvilágot! Kis- és nagyiskolásoknak is jó nasi, energiaszelet lehet! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Késes aprítóba tesszük a kesudiót, és alaposan összeapríttatjuk.
  2. Hozzáadjuk a datolyát, ismét összeaprítjuk.
  3. Hozzáadjuk az áfonyát és az előzőekhez hasonlóan járunk el.
  4. Citromlével ízesítjuk, kenhető masszává turmixoljuk.
  5. Egy kisebb műanyag dobozt kibélelünk folpack-kal, belekanalazzuk a masszát, vizes kanállal elsimítjuk.
  6. Minimum 30 percig hűtjük.
  7. Utána szelhetjük, de még kissé ragadós. Ha ez zavaró, napon lehet szárítani, mint a birsalmasajtot.
  8. 10 db szelet lett ebből az adagból.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 25 293
elküldve: 11
receptkönyvben: 297
elkészítve: 8/12
Facebookon megjelent: -

szakács

nyihaj

Mióta szakács: 2011.07.20.
120 recept

receptjellemzők

egyéb elnevezések

datolyás szelet, aszalt gyümölcsszelet, datolyás-áfonyás szelet

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nanana
nanana Thu, 2016-12-22 12:41

Nagyon jó a recept, köszi szépen! Én aszalt szilvából és áfonyából készítettem.
Egy kérdésem lenne: meddig áll el?

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Sat, 2012-12-08 12:12

Szia :),
elkészítettem ma ezt a finomságos édességet, hát mit mondjak?!? Pillanatok alatt eltűnt a hasunkban... keveset készítettem! De sebaj, mert ripsz-ropsz újat gyártok!!! :D. Én is mandulával készítettem és aszalt szilvát tettem az áfonya helyett. Nagyszerű recept!!! Köszi szépen! Szia :))

nyihaj
nyihaj / nyihaj Mon, 2012-12-10 09:06

Szia! Örülök, hogy sikere volt! Igen, bármilyen aszalt gyümölcs jó bele, amit szeretünk. :) Üdv, Hajni

Pirkko
ÜgyetLenke / Pirkko Wed, 2012-09-12 22:54

Ez valami eszméletlenül finom lett, bár kesudió helyett mandulával csináltam. Köszönöm a nagyszerű ötletet.

nyihaj
nyihaj / nyihaj Thu, 2012-09-13 15:00

Szuper! Örülök, hogy ízlik! Köszönöm, hogy írtál + azt is, hogy mandulával készítetted, mert így tudom, hogy azzal is működik! Gondolkoztam, h. a kesudió helyettesíthető-e, hiszen az puhább fajta, mint a többi dióféle. De ezek szerint igen :)

nyihaj
nyihaj / nyihaj Wed, 2012-09-12 19:06

Évi néni! Örülök, hogy tetszik :) Remélem ízlik is majd, ha elkészíted! Bár, aki az aszalt gyümölcsöt szereti, az tényleg nem foghat mellé ezzel. Nálam már leadta a család a rendelést szombatra: állatkerti sétára megyünk, oda nagyon jó kis energiaszelet lesz. Hajni :)

139
datolya 10 dkg
vörösáfonya 50 g
kesudió 5 dkg
citromlé 2 ek