Amerikai palacsinta grízpudinggal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Almási Zsófia
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 9% Zsír
A tésztához
-
55g finomliszt200 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
75g tej42 kcal
-
5g margarin36 kcal
A grízpudinghoz
Összesen
450
kcal
- 13% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 666.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 287 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
450
kcal
- 13% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 59 g
Zsír
-
Összesen 43.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2665.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 1148 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 634 mg
-
Nátrium 704 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 267.3 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 107.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 319 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 310 mg
-
Retinol - A vitamin: 308 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 527 micro
Összesen
1798
kcal
- 13% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- Először is elkészítjük a pudingot, hogy hűljön addig is, amíg sül a palacsinta. Kb. 1 dl tejjel és 2 ek. cukorral elkeverjük a pudingport csomómentesre, aztán hozzáadjuk a maradék 3 dl felmelegedett tejhez, és készre főzzük, félretesszük hűlni.
- A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot, 2 tojást, 3 dl tejet, és a vajat. Robotgéppel kidolgozzuk, és hagyjuk pihenni egy 5-10 percet.
- Sütéskor egy picit olajazzuk ki a serpenyőt, de csak egy picit, mert ha teflonos, úgysem ég le, de ajánlott az olaj, hogy ne legyen olyan barna. Kis adagot teszünk a palacsintasütő közepére, és mikor már a széle kezd elválni a sütőtől, akkor fordíthatjuk meg.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 329
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 39095
- Feltöltés dátuma: 2012. február 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Almási Zsófia
16 recept
Egyik alkalommal néztem a TV-t, mikor is Nigella sütötte benne ezt a palacsintát, gondoltam kipróbálom, és azóta is csak ilyen palacsintát sütök!