Amerikai káposztasaláta 3.

Name: Amerikai káposztasaláta 3.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 kis fej Káposzta; 6 db Halványító zeller; 4 db Sárgarépa; házi 30 dkg Majonéz; 3 g Tejföl

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kis fej káposzta
6 db halványító zeller
4 db sárgarépa
30 dkg majonéz
3.8 g tejföl

256

Kalória

2.7g

Fehérje

14.2g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

186.3g

Víz

276.6mg

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

175g káposzta

35 kcal
30g halványító zeller

4 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
38g majonéz

201 kcal
0g tejföl

1 kcal

Összesen 256 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

1400g káposzta

280 kcal
240g halványító zeller

30 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
300g majonéz

1605 kcal
4g tejföl

7 kcal

Összesen 2039 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

61.8g káposzta

12 kcal
10.6g halványító zeller

1 kcal
14.1g sárgarépa

5 kcal
13.3g majonéz

71 kcal
0.2g tejföl

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
296 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
186.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
1284 micro
β-karotin
3080 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
209 micro

Összesen 256 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
182.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3655.8 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
631 mg
Vas
7 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
2370 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
113.8 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
1490.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2486 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
433 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
951 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
613 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
10272 micro
β-karotin
24644 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
1670 micro

Összesen 2039 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
454 micro
β-karotin
1089 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A káposztát hajszálvékonyra szeleteljük (vagy gyaluljuk), a répát lereszeljük, a zellerszárat vékonyra szeleteljük, majd besózzuk és állni hagyjuk.
Egy salátástálban összekeverjük a majonézt a tejföllel, és belekeverjük a zöldségeket.
Ha 1-2 napot a hűtőben áll, még finomabb.