Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Amerikai hercegnő torta

Amerikai hercegnő torta
Amerikai hercegnő torta
95 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Erre a receptre ezen az oldalon akadtam rá, kerestem olyan csokitortát, aminek íze is van, nem csak színe. Örülök neki, hogy itt találtam meg a tökéletes receptet. :)

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a margarint keverjük habosra a porcukorral és a sóval, majd adjuk hozzá a tojások sárgáját.
  2. A csokoládét olvasszuk meg vízgőz felett, majd keverjük hozzá az eddigiekhez.
  3. A lisztet adjuk a masszához, majd a  tojásfehérjét verjük fel kemény habbá, és keverjük el az egészet.
  4. Töltsük a tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába, és előmelegített sütőben süssük kb. 30 percig.
  5. Süssünk még egy tortaalapot, és a tortalapokat mikor szétvágjuk, akkor azok közepét vágjuk ki pogácsa szaggatóval.
  6. A krémhez a margarint keverjük habosra. Adjuk hozzá a kakaóport, a sót, a porcukrot a vaníliás cukrot, majd karikázzuk bele a banánt, és törjük össze pépesre.
  7. A tejszínt verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk össze a krémmel.
  8. Összeállítjuk a tortát. A tésztát vágjuk 3-4 lapra. A krém felével kenjük meg a lapokat, a másik felével pedig kívülről vonjuk be vele a tortát.
  9. Lehetőleg a tortát kívülről csak nagyon vékonyan kenjük be, mert ha rákerül a ruha, akkor a krém kifolyik alatta.
  10. A ruha elkészítéséhez az asztalra terítsünk ki 70x70 cm-es zsírpapírt, majd ezen nyújtjuk ki masszát. Tegyük a zsírpapírra a masszát, majd a tetejére is tegyünk 70x70 cm-es zsírpapírt. (lehet kisebb is a zsírpapír 50x50). Majd nyújtófa segítségével nagyon vékonyra nyújtsuk ki, pár mm-re. (Szükség esetén a zsírpapírt be lehet kenni olajjal, hogy ne ragadjon le.)
  11. Ha ez kész, a tetejéről vegyük le a zsírpapírt, majd fordítsuk rá a tortára a kinyújtott masszát. Gyors és pontos mozdulattal!
  12. Ha elhelyeztük a tetején, pont középen vágunk egy (plusz, X ) jelet, hogy beletudjuk állítani a barbie babát.
  13. Elkészítjük a felső testére a ruhát, majd az egész tortát úgy csinosítjuk, ahogy tetszik.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 21 876
elküldve: 4
receptkönyvben: 92
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Kittyke

Mióta szakács: 2011.08.31.
13 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: nehéz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

királylány torta, hercegnő torta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

824
margarin 12 dkg
porcukor 22 dkg
1 csipet
tojás 6 db
étcsokoládé 13 dkg
finomliszt 13 dkg
margarin 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 15 dkg
1 csipet
porcukor 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
habtejszín 2 dl
banán 4 közepes db
marcipán 40 dkg
ételfesték 10 csepp
habtejszín 2 dl
cukorgyöngy 2 ek