Almás-mustáros sertéscomb
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
167g sertéscomb303 kcal
-
83g alma39 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
2g méz7 kcal
-
42g gyors rizs149 kcal
Összesen
503
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g sertéscomb910 kcal
-
250g alma117 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
7g méz21 kcal
-
125g gyors rizs448 kcal
Összesen
1511
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
55.5g sertéscomb101 kcal
-
27.7g alma13 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.1g mustár1 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0.3g citromlé0 kcal
-
0.8g méz2 kcal
-
13.9g gyors rizs50 kcal
Összesen
168
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.9 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 702.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 189.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
503
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.8 g
Zsír
-
Összesen 54.6 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2106.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 1243 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 567.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 297 micro
-
Kolin: 359 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
1511
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 233.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertéscomb
-
gyömbérpor ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 ek mustár
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál citromlé
-
12.5 dkg gyors rizs
Elkészítés
- Felkockázzuk a sertéscombot. Megsózzuk, gyömbérrel megszórjuk, majd kevés olajon 15 percig pároljuk.
- Ráreszeljük a megpucolt almát, ráöntünk egy kupaknyi citromlevet.Rányomjuk a fokhagymagerezdeket. Hozzáadjuk a mustárt.
- Állandó kevergetés mellett, kis lángon 30 percig pároljuk. Az elfőtt levet vízzel pótoljuk.
- A végén rizzsel tálaljuk, amire mézet csorgatunk.
- Receptkönyvben: 157
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 15746
- Feltöltés dátuma: 2010. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Minden hétvégén gondot okoz, hogy mit főzzek a családomnak. Hát most megkapták: abból főztem, amit itthon találtam:-).