Almás-fahéjas gyümölcskenyér

Name: Almás-fahéjas gyümölcskenyér
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 15 dkg Nádcukor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 3 közepes db Alma; 20 dkg Aszalt gyümölcsök; 1 csipet Gyömbér; 1 kávéskanál Fahéj

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
15 dkg nádcukor
25 dkg margarin
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
3 közepes db alma
20 dkg aszalt gyümölcsök
1 csipet gyömbér
1 kávéskanál fahéj

1016

Kalória

11.3g

Fehérje

126.6g

Szénhidrát

54.8g

Zsír

175.5g

Víz

135g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

69.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

41g tojás

52 kcal
38g nádcukor

143 kcal
63g margarin

448 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g alma

70 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1016 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

165g tojás

208 kcal
150g nádcukor

570 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
600g alma

281 kcal
200g aszalt gyümölcsök

480 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4063 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

10.5g tojás

13 kcal
9.5g nádcukor

36 kcal
15.9g margarin

114 kcal
12.7g finomliszt

46 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
38.2g alma

18 kcal
12.7g aszalt gyümölcsök

31 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
54.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
796 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
201 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
329 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
126.6 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
175.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
594 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
91 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
538 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
615 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 1016 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
45.2 g

Zsír

Összesen
219.2 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3183.9 g
Cink
4 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
804 mg
Vas
9 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
1314 mg
Nátrium
740 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
506.3 g
Cukor
279 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
701.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2374 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
364 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
520 mg
Retinol - A vitamin:
2152 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
2459 micro
β-crypt
258 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1219 micro

Összesen 4063 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a margarint.
A lisztet elkeverjük a fűszerekkel, sütőporral és az apró darabokra vágott aszalt gyümölcsökkel.
Az almát lereszeljük.
A vajas-tojásos keverékhez adjuk a száraz hozzávalókat és végül a reszelt almát.
Vajjal kikent sütőformában előmelegített sütőben készre sütjük.
Miután kihűlt, kiborítjuk a formából és szeleteljük.