r
Nosalty Logó
szósz sajtszósz

Alfredo szósz

NS
Alfredo szósz
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

582
Kalória
15.7g
Fehérje
4.2g
Szénhidrát
56.5g
Zsír
78g
Víz
179.5g
Koleszterin
-
Élelmi rost
3g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 582 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 2330 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 369 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.7 g

Zsír

  • Összesen
    56.5 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1355.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    518 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    477 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    78 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    493 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    484 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 582 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63 g

Zsír

  • Összesen
    226 g
  • Telített zsírsav
    140 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    718 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5421.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    2071 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    1304 mg
  • Nátrium
    1907 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    311.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1974 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    121 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1934 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    465 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 2330 kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    35.9 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    860.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    329 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    303 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    313 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    307 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 369 kcal

Elkészítés

  1. Közepes lángon felolvasztjuk a vajat egy mély serpenyőben.
  2. Hozzáadjuk a tejszínt, és főzzük 2-3 percig.
  3. Minimumra állítjuk a lángot, és beleszórjuk az előzőleg lereszelt parmezánt, és addig főzzük folyamatosan kevergetve, amíg a sajt teljesen fel nem olvad.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 5 p

Ezt a receptet David Joachim: Szószok ínyenceknek című könyvből vettük. Nagyon megtetszett, mivel sokoldalúan felhasználható, és nagyon ízletes.

Hasonló receptek

Összes sajtszósz
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept