Sajtszósz a Maggitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Maggi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
9 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
100g tej56 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
261
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
10g füstölthús kocka35 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
1040
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
-
1.6g füstölthús kocka5 kcal
-
3.1g vaj22 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
62.5g tej35 kcal
-
15.6g krémsajt39 kcal
-
15.6g sajt55 kcal
Összesen
162
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 568.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 12.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
261
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.9 g
Zsír
-
Összesen 78 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2272.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 1112 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 376 mg
-
Nátrium 736 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 49.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 452 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 447 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1040
kcal
- 22% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 40% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 7.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
1 db füstölthús kocka
-
2 dkg vaj
-
1 csapott ek finomliszt
-
4 dl tej
-
10 dkg krémsajt
-
10 dkg sajt
Elkészítés
- Egy kisebb szószos edényben melegítsük a vajat forrásig. Szórjuk meg liszttel, és folyamatos keverés mellett, mielőtt teljesen besűrűsödne, tejjel engedjük fel, dobjuk hozzá az ízesítőkockát, és oldjuk fel benne teljesen.
- Ekkor jöhet a sajtkrém, forraljuk össze vele, ameddig teljesen fel nem olvad. Sűrűsödésig forraljuk, majd húzzuk le a tűzről.
- Ha jól dolgoztunk, akkor egy folyékony állagú krémes szószt kapunk. Adhatjuk sült húsokhoz, zöldségekhez, tepsis sült burgonyához és frissen vágott zöldségek mellé mártogatósként.
- Receptkönyvben: 421
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 33907
- Feltöltés dátuma: 2014. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Maggi
18 recept
Dobd fel a virslit! A sajtkrémhez adj egy füstölt kockát, így az eredmény olyan lesz, mintha füstölt sajtból készítetted volna a krémet.