Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyamisu

Áfonyamisu
Áfonyamisu
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Férjem vett áfonyát, én vettem mascarponét, volt itthon babapiskóta, így megszületett ez az édesség.

hozzávalók / 6 adag

A krémhez

A sziruphoz

A piskóta alaphoz és a tetejére

ajánlat

Természetesen ha valaki nem akar alkoholt tenni bele, az kiválthatja a 30 ml limocellót 15 ml citromlével és 15 ml vízzel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A citromlevet kifacsarjuk. Egy lábosba tesszük a vízzel és az 5 dkg cukorral. Felolvasztjuk a cukrot kevergetve (kb. 2 perc). Ezután hozzátöltjük a limocellót, és összekeverjük.
  2. Egy edénybe beletesszük a babapiskóták felét, és a szirup felével meglocsoljuk. Felverünk 1 dl tejszínt, majd hozzákeverjük a mascarponét és a 10 dkg porcukrot. Az áfonyát megmossuk, kb. 5-6 dkg-ot félreteszünk a díszítéshez, a többit belekeverjük a mascarponés krémbe. Én még a habverővel egy kicsit összekevertem, hogy az áfonyát egy kicsit megtörjem.
  3. A fele krémet rákenjük a meglocsolt piskótákra, majd erre rátesszük a második sor piskótát. Ezt is meglocsoljuk, és rákenjük a maradék krémet. Felverjük az 1,5 dl tejszínt 5 dkg porcukorral, és a krém tetejére kenjük.
  4. Rászitálunk 1 ek kakaóport, és díszítjük a félretett áfonyával.
  5. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 766
elküldve: 1
receptkönyvben: 95
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Valentin-nap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

limoncellos-áfonyás tiramisu, áfonyás-mascarponés desszert

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

539
mascarpone 25 dkg
növényi habtejszín 1 dl
porcukor 10 dkg
fekete áfonya 20 dkg
citromlé 30 ml
víz 30 ml
limoncello 30 ml
cukor 5 dkg
babapiskóta 15 dkg
növényi habtejszín 1.5 dl
porcukor 5 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
fekete áfonya 5 dkg