30 perces vajas pite rumos meggyel

Name: 30 perces vajas pite rumos meggyel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Meggy; 3 ek Rum; 1 ek Finomliszt

Iluska

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A pitéhez

5 db tojás
25 dkg cukor
25 dkg margarin
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
30 dkg meggy
3 ek rum
1 ek finomliszt

712

Kalória

10.1g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

38g

Zsír

84.4g

Víz

150g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

45.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

A pitéhez

46g tojás

58 kcal
42g cukor

161 kcal
42g margarin

299 kcal
42g finomliszt

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g meggy

23 kcal
4g rum

9 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 712 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

A pitéhez

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g meggy

135 kcal
24g rum

55 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 4268 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír

A pitéhez

20g tojás

25 kcal
18.2g cukor

70 kcal
18.2g margarin

130 kcal
18.2g finomliszt

66 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
21.8g meggy

10 kcal
1.7g rum

4 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

Összesen 309 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
790.2 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
185 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
335 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
81.9 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
84.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
435 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
385 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
601 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 712 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
60.9 g

Zsír

Összesen
228.2 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4741.5 g
Cink
5 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
1112 mg
Vas
10 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
2010 mg
Nátrium
1312 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
491.4 g
Cukor
274 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
506.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2608 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
240 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
786 mg
Retinol - A vitamin:
2307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3604 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1494 micro

Összesen 4268 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
262 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A pitéhez

A tojásokat válasszuk szét. A tojássárgáját verjük habosra a cukorral, adjuk hozzá az előzőleg kivett lágy margarint. Keverjük ezt is habosra.
Szitáljuk hozzá a kimért liszttel elkevert sütőport.
A tojásfehérjét verjük habbá, és forgassuk hozzá óvatosan a fentiekhez.
A magozott meggyet locsoljuk meg a 3 kanál rummal, és alaposan forgassuk össze. Kevés liszttel szórjuk meg, és rázzuk össze.
Sütőpapírral ellátott tepsibe (kb 34x23 cm-es) öntsük bele a tésztát, majd a meggyet pakoljuk a tetejére.
Előmelegített sütőben 200 fokon süssük készre. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 34x23

Mindig kedveltem a meggyes süteményt, és ez annyira harmat, légiesen könnyű tésztájú. A rummal ízesített meggy különösen finom ízt kölcsönöz neki. :-))