Barackos-joghurtos piskóta

Name: Barackos-joghurtos piskóta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 ml Tojás; 5 ek Cukor; 5 ek Rétesliszt; 375 ml Gyümölcsjoghurt barackos; 200 g Őszibarack konzerv 5-6 szem; 200 ml Habtejszín; 10 g Zselatin

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

5 ml tojás
5 ek cukor
5 ek rétesliszt

Tetejére

375 ml gyümölcsjoghurt (barackos)
200 g őszibarack konzerv (5-6 szem)
200 ml habtejszín
10 g zselatin

gyors
magyar

133

Kalória

2.7g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

24.8g

Víz

18.5g

Koleszterin

681.3mg

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához

0g tojás

0 kcal
4g cukor

16 kcal
6g rétesliszt

23 kcal

Tetejére

31g gyümölcsjoghurt

30 kcal
17g őszibarack konzerv

12 kcal
17g habtejszín

49 kcal
1g zselatin

3 kcal

Összesen 133 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához

0g tojás

0 kcal
50g cukor

194 kcal
75g rétesliszt

273 kcal

Tetejére

375g gyümölcsjoghurt

360 kcal
200g őszibarack konzerv

144 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g zselatin

34 kcal

Összesen 1589 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához

0g tojás

0 kcal
5.5g cukor

21 kcal
8.2g rétesliszt

30 kcal

Tetejére

41.2g gyümölcsjoghurt

40 kcal
22g őszibarack konzerv

16 kcal
22g habtejszín

64 kcal
1.1g zselatin

4 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 133 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
32.7 g

Zsír

Összesen
70.4 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
685.5 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
156 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
232 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
191.3 g
Cukor
127 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
297.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
620 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
786 micro
β-crypt
170 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 1589 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
75.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
A sárgájához hozzáadjuk a cukrot, és habosra keverjük. Hozzákeverjük a lisztet, majd a tojások kemény habját.
Előmelegített sütőben, kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütjük a piskótát.

Tetejére

A habtejszínt kemény habbá verjük, majd belekeverjük a joghurtot.
Közben elkészítjük az étkezési zselatint, és miután kihűlt, a joghurtos habtejszínhez keverjük.
A barackot felszeleteljük, a kihűlt piskótára rakjuk, majd leöntjük a joghurttal.
Hűtőben megdermesztjük.