Az ízektől kicsattanó töltött káposzta nemcsak karácsonykor, hanem ősztől-tavaszig is nagyszerű választás lehet, akkor ha egy kiadós, laktató ebédre vagy vacsorára vágyunk.
Nosalty
Karácsonyi ajánlatunk egy fennkölt csirkemájpástétom, amit előételként majszolhattok, majd egy igazi, paradicsomos szabolcsi tötlött káposztát kínálunk, klasszikus mézes krémessel a menüsor végén.
Nosalty
Bármilyen finomság is készül karácsonyra, a töltött káposztának is ott a helye az asztalon egy hatalmas adag tejföllel és ropogós kenyérrel.
Nosalty
A töltött káposzta a legtöbb magyar háztartásban elkészül az ünnepek alatt, bármelyik rokonsághoz látogatunk el, egyiküknél biztosan megtaláljuk majd az asztalon. Szinte kötelezőnek érezzük, hogy elkészítsük, nélküle nem ünnep az ünnep. Ezt a receptet annak ajánljuk, aki szeretné megtartani a hagyományokat, mégis csempészne bele egy kis újdonságot.
Kristyán Fanni
A töltött káposzta főhet kondérban és lábasban, szabadtéren és panellakásban, és úgy tartjuk róla, hogy a legjobb házias belőle. Vagy mégsem? Ha kóstoltál már profi séftől töltött káposztát, rá fogsz jönni, hogy a töltött káposzta tényleg mindenhogy jó! Hagyományosan és kísérletező kedvvel, sertésből, mangalicából, sőt akár harcsából is...
Nosalty
Legizgalmasabban felhasználható zöldségünk a káposzta, a levestől a rakottasig mindenben nagyot nyújt. Most a legmagyarosabb megjelenésében mutatjuk meg: szabolcsi módra készítjük. Ugye a te kedvenced is a töltött káposzta?
Gréti
Töltött káposztázzunk be a hétvégén! Erdélyi, szabolcsi, dagadóból vagy épp körmösből, mindenkinek eltaláljuk az ízlését!
Nosalty
A töltött káposzta szezonja beköszöntött, itt és most felejtsd el, hogy csak karácsonykor illetve az év vége fele teheted az asztalra: melengető, laktató, házias, nosztalgikus és szezonális, így minden tekintetben szívünkbe zárhatjuk egy zordabb októberi, novemberi, koradecemberi napon is. Lássuk, hogy rotyogott nálunk az erdélyi töltött káposzta Kövi Pál receptgyűjteménye alapján.
Hering András
Töltött káposztát nem csak karácskor lehet enni. Lényegében, amint beköszönt a kicsit hidegebb, nyirkosabb idő, jólesik a gyomornak és a léleknek.
Nosalty
Nemcsak a szezonalitás miatt léteznek külön téli és nyári ételek, hanem egészen egyszerűen azért is, mert a gyomrunk mást kíván ezeken a kánikulával sújtott napokon. Nézzünk most néhány példát – olyan recepteket, amelyek könnyedebb verzióban is a tányérra kerülhetnek.
Lakos Benedek
Bevált recepten ne változtass! – mondják az okosok. Kivéve, ha ilyen remek variációkat mutatunk, akkor érdemes lehet idén valami újat is kipróbálni, ami a töltött káposztát illeti.
Nosalty
A töltött káposzta az ünnepi asztal éke! Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az alábbi nyolc fenséges, különböző receptúrát követő változat:
Nosalty
A karácsonyi menüsor szerves részét képezik a tejtermékek is, gondolhatnánk, de higgyétek el, simán kihozható minden tej nélkül is, ráadásul úgy, hogy az ünnepi ízek szinte semmit nem változnak!
Brecz Judit
Karácsonykor nemcsak a hatalmas és időrabló sütés-főzés őrületét elkerülendő, de a tudatos, pénztárcakímélő előkészületekkel nagyban megkönnyíthetjük a dolgunkat, ha jó pár finomságot napokkal vagy akár hetekkel előbb elkészítünk.
Szekeres Dóra
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Szabó Anna
Egy nagyszabású kutatás szerint a rendszeres tojásfogyasztás összefügghet az Alzheimer-kór alacsonyabb kockázatával. A szakértők szerint bizonyos, tojásban található tápanyagok hozzájárulhatnak az agyműködés és a memória támogatásához.
Németh Orsi
A rózsa méltán az egyik legnépszerűbb dísznövény a kertekben: illatos virágai, gazdag színei és hosszan tartó virágzása miatt sokan ültetik. Ahhoz azonban, hogy valóban egészséges és látványos maradjon, rendszeres odafigyelést igényel. Előfordulhat ugyanis, hogy a rózsabokor levelein sárga, barna vagy fekete foltok jelennek meg, amelyek arra utalnak, hogy valami nincs rendben a növénnyel.
Németh Orsi
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Ha untat egy mezei paradicsomakció, és az olcsó barkácskészlet sem hoz lázba, akkor a Lidl mostani ajánlatát neked dedikáljuk, főleg, ha kicsi a lakásotok, vagy sokat utaztok a családdal, és gondot szokott okozni a felgyűlt mosnivaló.
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
