Aromás fűszernövényektől illatozó sült császárhús ropogós, pirosra sült bőrrel. Ez a porchettini, a megúszós malacság. Süsd meg velünk!
Hirdetés
Az ALDI-val mindig könnyű spórolni. Nézd, most milyen akciókkal kedveskedik neked!
Hirdetés
A Piros Orr logójára emlékeztető, élénkpiros csomagolású Szamosgolyó egy étcsokoládéba burkolt marcipándesszert, közepében likőrbe áztatott meggyszemmel! Mennyeien hangzik, ugye?
Hirdetés
Október elején a Párisi Udvar Hotel Budapestben egy nagyon izgalmas eseményen vettünk részt, ugyanis idén debütált a világ első amforában érlelt pálinka családja.
Hirdetés
Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. Ezúttal Milutinovits Pankánál jártunk, akinek a gasztronómia nem csak a hobbija, de a munkája is, hiszen food stylistként és ételfotósként dolgozik. Szakmájáról és kedves gasztrós emlékeiről beszélgettünk, közben pedig és egy szuper wokos pirított tészta is elkészült.
Hirdetés
Curryt készíteni igazán nem nehéz dolog, különleges, fűszeres ízvilága miatt azonban sokan félnek kipróbálni. Mi hoztunk nektek egy fenséges receptet, amely tuti nem okoz majd csalódást, és amitől egészen biztosan a Távol-Kelet konyhájának rajongói lesztek.
Hirdetés
Aki szereti a magyarosan csípős ízeket, mást nem is tehet, minthogy csirkeszárnyakra keni a fűszeres szószt. Ez a harapnivaló tuti feltüzel!
Hirdetés
A lillafüredi Hunguest Hotel Palota méltón ünnepli a Magyar Múzsa, Déryné Széppataki Róza, a nemzet színésznője halálának 150 éves évfordulóját.
Hirdetés
Az energiaárak drágulásával sokan váltunk tudatosabbá az áramfogyasztás terén is. Amellett, hogy a régi háztartási gépeket modern energiatakarékos berendezésekre cseréljük, tovább spórolhatunk, ha okosan használjuk őket. Nem kell tehát lemondanunk a finom házi sültekről, kenyerekről vagy süteményekről sem. A Candy szakemberei segítségével mutatjuk, hogyan!
Hirdetés
Kevés olyan hamisítatlan magyar élelmiszer van, amit oly sokan szeretnének, mint a túrót. És nem, nem akármilyen túróról van itt szó, hanem az uniós oltalom alatt álló, hagyományos különleges termékről, a rögös túróról. Ismerjük meg most közelebbről ezt a csodás alapanyagot, ami olyannyira magyar, hogy az idei Coop Rally egyik állomásán fókuszba is került!
Hirdetés
Bár itt az ősz, még kellemesen meleg van, és magas a napos órák száma, így tökéletes az időjárás a kiránduláshoz. Ez a krémes tojássaláta pedig igazi jolly joker: magában, köretként és szendvicsbe töltve is mennyei, sőt, akár kirándulni vagy piknikezni is magunkkal vihetjük, hiszen remekül csomagolható.
Hirdetés
Immár második alkalommal telt meg a budapesti Crowne Plaza étterme, az Axis Café&Lounge, ahol az Out of Office beszélgetéssorozat keretében Winkler Nóra és vendége, Tomán Szabina a munka-magánélet kérdéskörét járta körbe. A kellemesen hasznos estét finom fogások és karakteres koktélok is kísérték.
Hirdetés
Nem lehet elég korán felkészülni a télre, a kiegyensúlyozott, növényi alapanyagokban gazdag étrend már az ősz első heteiben is fontos lehet annak érdekében, hogy a hideg idő beköszöntével minél egészségesebb és vitálisabb maradjon az ember. Na de mit egyen az ember, hogy jól is lakjon, és közben a szervezetének is segítsen a helyes működésben? Hoztunk pár olyan receptet, amit kipróbálva egészen biztosan rájössz, egészségesen jót főzni nem is olyan bonyolult dolog!
Hirdetés
A magyar gasztronómiát több olyan alapanyag is különlegessé teszi, amit a világ más pontjain egyáltalán nem vagy teljesen más módon használnak. Ilyen például a Rögös túró. Páratlan tejtermékünket csak a Kárpát-medencében állítják elő, éppen ezért a belőle készített ételek is egyedülállóak. Itt a lehetőség, hogy ezekkel az izgalmas fogásokkal nyerj! (x)
Hirdetés
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, cserébe nagyon nagyon élvezzük a menüsort: rántott főétel klasszikus körettel, ezt pedig egy kis csokoládés desszerttel fojtjuk le.
Nosalty
A tél végére legyengült, poros levelű növények látványosan fellélegezhetnek, ha nemcsak locsolást, hanem egy alapos lemosást is kapnak.
Németh Orsi
A pizza és a spagetti még csak a kezdet — az olasz konyha tele van izgalmas, regionális fogásokkal, amelyek nevét és kinézetét nem mindig könnyű felismerni. Tedd próbára a gasztrotudásodat, és derítsd ki, mennyire vagy otthon Itália ízeiben!
Nosalty
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Sokan bosszankodnak amiatt, hogy a főzés közben megreped a tojás, és kifolyik a fehérje a vízbe. Pedig egy egyszerű konyhai trükkel és néhány apró odafigyeléssel ez könnyen megelőzhető.
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...
