Gasztro
Medvehagymás receptek
Medvehagymázzunk, amíg tart a szezon! Számos fogásban jól érzi magát a csodásan zöldellő sztárnövény, nézzétek!
Nosaltymedvehagyma
Gasztro
7 étel, amit tegyél medvehagymássá tavasszal
A tavasz egyik legkarakteresebb alapanyaga mindenképpen a medvehagyma: a harsány levelek március végétől boldogítanak minket, ez idő alatt pedig megannyi különböző ételbe belepakolhatjuk őket – például az alábbi receptekbe.
Lakos Benedek
Életmód
Jó hír, itt már megjelentek az első medvehagymalevelek
Úgy tűnik, hivatalosan is beindult a medvehagyma-szezon, hiszen az első példányok már előbújtak az erdőben.
Nosalty
Család
Itt már előbújtak az első medvehagymalevelek
A Mecsekben már előbújtak az első medvehagymák.
Nosalty
Gasztro
Medvehagymás minimuffin – a legjobb vendégváró húsvétra
El az unalmas, száraz pogácsákkal, jöjjenek a minimuffinok, nincs kelesztés és gyúrás csak a színtiszta élvezet.
Gréti
Mentes
9 medvehagymás pogácsa, melyet a locsolók is imádnak majd
Végre virágzik a medvehagyma, mely remekül képes feldobni a pogácsákat. Várjuk ezúttal ilyen apró roptatnivalókkal a locsolókat.
Nosalty
Gasztro
Így készül az elmaradhatatlan húsvéti fasírtgolyó egy kis csavarral
Nálunk a húsvéti asztalról a főtt sonka és a kaszinótojás mellől nem hiányozhatnak ezek az egyszerű és nagyszerű fasírtgolyók sem. Most egy kis meglepetéssel töltve készítettük őket.
Hirdetés
Életmód
Így főtt nálunk medvehagymás-pórés burgonyakrémleves
Nemcsak az erdei állatkák kedvelik, mi is nagy előszeretettel használjuk a konyhában. Most éppen két olyan finomságot készítettünk medvehagymából, amelyek együtt is nagyszerűek.
Gréti
Otthon
Mit főzzek ma? Citromos karalábéleves, medvehagymás krumplifőzelék és narancsos túrós...
A mai ínycsiklandozó menüben lesz egy ellenállhatatlan citromos karalábéleves, egy szezonális krumplifőzelék és egy különleges narancsos-gyömbéres-túrós pite!
Nosalty
Gasztro
10 medvehagymától illatos fogás, ami az idei szezonban kötelező
Már bújnak elő az üde, tavaszi földből az első medvehagymalevelek, szedjük, vegyük őket bőséggel, majd főzzünk belőlük mindenféle, fokhagymás frissességtől robbanó fogást. Íme, ehhez a kalandhoz pár ötlet!
Nosalty
Család
7 gyönyörű és izgalmas medvehagymás receptünk
Krumplifőzelékbe, carbonarába, pogácsába, ravioliba, tarhonyarizottóba (!) is rakhatjuk, a lényeg, hogy használjuk ki, amíg tart a medvehagyma szezonja.
Nosalty
Gasztro
8 tavaszköszöntő fogás, ami 45 perc alatt elkészül
Fantasztikusan vibráló színekkel, harmonikus ízekkel és szuper gyors fogásokkal támadunk ma! Jó étvágyat!
Nosalty
Gasztro
Megvan, hol bújtak elő az első hazai medvehagymák
Hivatalosan is beindult a medvehagyma-szezon, ami nagyjából április közepéig tart. Kezdődhet is a gyűjtés!
Nosalty
Gasztro
Ezért egyél idén sok medvehagymát – Íme 4 jótékony hatása
Sokan pogácsába sütik, mások pestót készítenek belőle, és vannak, akik salátába teszik ízesítőnek. A medvehagymát rengetegféleképpen fel lehet használni, és sokan nem is tudják, hogy ez a vadon termő finomság nemcsak ízletes, de kimondottan egészséges is!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
Elfeledett konyhai kincs: mi kidobjuk, pedig nagymamáink megfázás ellen készítettek...
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
Gasztro
31 izgalmas vega és vegán étel az év leghosszabb hónapjára,...
Finom, különleges, ötletes, ízes, sok zöldséget rejtő vega vagy vegán recepteket mutatunk nektek, melyek bizonyítják, hogy a hónap akár minden napján új és új ételeket prezentálhatsz, hús nélkül is. Jöjjön a január, állunk elébe!
Brecz Judit
További cikkek
Életmód
Kézzel írod a bevásárlólistát? A pszichológia szerint ezt jelenti
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...