Nem kifejezetten szezonális zöldség a karalábé (legalábbis egész évben vehetünk belőle), mégis van egy belőle készített fogás, ami kifejezetten napfényes hangulatú: ez pedig nem más, mint a karalábéleves. Főzzünk egy utolsót, amíg még tehetjük!
Nosalty
Fergeteges provanszi hangulat kerekedett a konyhánkban, amikor a színész a Gorenje és a Kotányi közös, Van sütnivalónk! című receptversenyén diadalmaskodó, franciás csirkés egytálételt elkészítette. Csekkoljátok a videót és készítsétek el ti is ezt az ízletes és fűszeres fogást!
Hirdetés
A karalábé rendkívül sokoldalú zöldség, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint hogy főszereplője lehet salátának, levesnek vagy éppen főételnek, ízlés szerint.
Nosalty
A főzelékeket mindenki szereti, mert gyorsan elkészíthetőek, azonban könnyedén unalmassá válhat, ha csak a legnépszerűbb alapanyagokból készítjük. Legyünk egy kicsit formabontók, és ezúttal karalábét használjunk.
Nosalty
A töltött karalábé igazi házias-nosztalgikus fogás, és ha megfelelően készítjük el, akkor isteni finom is! Nem csak nyáron.
Nosalty
Legyen szó levesről vagy főételről, te is képes vagy olyan karalábés ételeket készíteni, amelyeknek még a gyerekek sem tudnak ellenállni.
Nosalty
Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. Az elmúlt epizódokban kisgyerekes anyukákhoz látogattunk el, akik a gyereknevelés mellett vezetnek háztartást és főznek a családra. Az utolsó részben Anna készített egy végtelenül egyszerű, ám annál ízletesebb karalábés fogást, amit még a nagymamájától tanult, de most már kétéves kisfiának készíti legszívesebben.
Hirdetés
Egy olyan nyári finomságot mutatunk, amely hűsítően hat a nyári melegben, a szemnek is kedves, közben a legelvetemültebb karalábétagadókat is meggyőzi arról, hogy ez a gumós zöldség igenis jó!
Gréti
Használjuk ki, hogy friss, zsenge karalábét lehet kapni a piacon és a boltokban. Készüljön ezúttal belőle egy isteni töltött karalábé, mely bebizonyítja, hogy isteni finom ez a zöldség.
Nosalty
Zsenge, egészen nagyra is nőhet, mégis legtöbbször a levesekbe kerül csak, pedig akár az ebéd vagy vacsora főszereplőjeként is tekinthetünk rá. A karalábé a nyár egyik legfinomabb zöldsége, érdemes használni és kihasználni, hogy ennyire friss és finom darabokat találhatunk a boltokban és piacokon.
Szekeres Dóra
Roppanós, lédús, friss az új karalábé, a pucolt zöldségen kívül a levele is fogyasztható, sőt díszítőelemnek is zseniális, ne hagyjátok ki! Mi most klasszik, tejfölös-vajgaluskás karalábélevest főztünk belőle.
Gréti
Ha dörzsölöd már a tenyered az idei karalábészezonra, és alig várod, hogy levest, főzeléket, töltött változatott készíts belőle, akkor mutatjuk, mi melyik receptbe szerettünk most bele: zsenge karalábélevest főztünk sok-sok citrommal, répával, petrezselyemmel, szigorúan hús és levesbetét nélkül!
Hering András
Azt már tudjuk, hogy számos zöldség levelét nem érdemes kidobni, hiszen sokukból mennyei ételek készíthetőek még. Így van ez a karalábé levelével is, mutatjuk, hogyan lesz belőle eszméletlenül ízletes, egyszerű és laktató krémleves.
Hering András
Imádjuk a karalábét, nincs mese, levesben, főételben, töltve, rakva, mindenhogy rajongunk zsenge, más alapanyagokkal is kiválóan társítható ízéért.
Nosalty
A Pantone 2026-ban is kiválasztotta az év színét, ami ezúttal meglepő módon a fehér egyik árnyalata lett.
Macsuga Viktória
Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.
Nosalty
Legyen még fantasztikusabb a karácsonyod, vegyél részt az ALDI egyedülálló nyereményjátékában!
Hirdetés
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A ’90-es évek konyhaszínei újra hódítanak, de most sokkal kifinomultabban, mint valaha. Mutatjuk, hogyan frissítik fel ezek az árnyalatok a konyhát úgy, hogy az egyszerre legyen modern és nosztalgikus.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...
