A levesfőzés eltarthat 30 perctől egészen 3 óráig is, és ugyan maga az elkészítés nem túl munkaigényes (hiszen a fazék tartalma magától rotyog), mégis jobban örülünk, ha gyorsan kész van, és már kanalazható is a leves. Jöhet a Napi Tipp?
Nosalty
Nincs is jobb, mint gyorsan letudni a napi főzést, persze ez a gyorsaság csak akkor éri meg, ha a végén valami finom, laktató fogás kerül az asztalra. Szerencsére ennek a két feltételnek van közös metszete: ezek pedig a hipp-hopp elkészülő raguk. Ezekkel lakunk jól egész héten.
Nosalty
Nincs kedved a konyhában állni, de ennél valami finom, laktató főételt? Készítsd el valamelyik ínycsiklandó csirkés fogásunkat, nem fogod megbánni!
Nosalty
Ezen a héten még a hétfőnek is örültünk, hiszen nem kellett dolgozni, a rövid hétre így csupa egyszerű, könnyen elkészíthető fogással készültünk úgy, hogy mindegyikbe csempésztünk egy kicsi tejfölt is.
Nosalty
A vacsoránál már nem feltétlenül van túl sok időnk arra, hogy a konyhában ügyködjünk. Inkább valami gyors, de mégis laktató fogás a cél, az alábbi receptek pedig mind egy szálig ilyenek.
Nosalty
Nem szeretnénk nagyon elfogultak lenni, de sok szempontból a május az év egyik legszebb hónapja: zöldbe borul a táj, minden növény virágzik, van spárga, hamarosan jön a hazai eper, ezen kívül pedig rengeteg hazánkban is megtermő friss zöldség sorakozik a boltok polcain arra várva, hogy valami nagyon finomat készítsünk belőlük.
Nosalty
Ezen a héten sem hagyunk titeket gyors, egyszerűen elkészíthető ételek nélkül. A kulcsszó most is a praktikum: ezúttal szaftos egytálételeket ajánlunk nektek.
Nosalty
Lehet tavasz, ősz, hideg, zord idő vagy napsütés, a tojássalátát az év minden napján imádjuk. Gyorsan elkészül, kevés alapanyag kell hozzá, mégis isteni.
Nosalty
Felnőttként ugyan imádjuk a főzelékeket, a gyerekek azonban hajlamosak ferde szemmel nézni a lélekmelengető ételekre. Télen különösen jól tudnak esni ezek a gyors, laktató fogások, a következő receptek garantáltan nemcsak a felnőttek, de a gyerekek ízlésének is megfelelnek.
Nosalty
Ha nem szeretnél az első munkanap előtt sokat robotolni a konyhában, akkor készítsd el valamelyik mennyei tésztaételt a listáról.
Nosalty
Az ünnepi hangulatban eltelt december után jön a zord január. Bár hideg van, és már most várjuk a nyarat, mi minden napra ajánlunk nektek egy-egy zöldségekkel teli, ízletes és laktató receptet, amivel megkönnyebbülhettek a nagy ünnepi dínom-dánom után. Jöjjön 30 húsmentes recept, amit ti készítettetek!
Nosalty
Ha nem vesz rá a lélek, hogy nekiállj a zserbónak, a mézeskalácsnak, a töltött káposztának, a halászlépasszírozásnak vagy a karácsonyi pulykasültnek, akkor jó helyen vagy: olyan helyettesítő recepteket mutatunk, amelyek legalább olyan finom végeredményt ígérnek, mint az eredeti változat, de jóval gyorsabbak.
Nosalty
Ha most a főzőcske az utolsó, amire a gyakorlatban időt tudsz szakítani, akkor innen válassz receptet ebédre vagy vacsorára!
Nosalty
Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.
Nosalty
Még ma is sokan szkeptikusak az MSG-vel szemben, pedig az a hiedelmekkel ellentétben egyáltalán nem káros az egészségre. Most elmondunk néhány érdekességet erről a félreértett ételízesítőről.
Kremmer Magdi
Gyakori hiba, hogy a mosogatás során hagyjuk, hogy az edényekben és tányérokban maradt rizsszemek a lefolyóba kerüljenek. Ilyenkor olyan problémák alakulhatnak ki, amelyek miatt lehet, hogy szerelőt kell hívnunk.
Szabó Anna
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal egyik Facebook-posztjában adott választ a kérdésre.
Nosalty
Itt az ideje, hogy megdolgoztasd egy kicsit az agyadat egy szuper képrejtvénnyel! Ezúttal egy részletre vagyunk kiváncsiak. Találd meg, mi nem stimmel a képen!
Vannak olyan napok, amikor egyszerűen képtelenek vagyunk bekapcsolni a sütőt. Ilyenkor jön jól egy finom babapiskótás sütemény, melyet nem kell sütni.
A tunkolás művészetét a legtöbbször a húsos raguknak és pörkölteknek tartjuk fenn, pedig megannyi olyan zöldségragu akad, amiben szintén nagy élmény megfürdetni egy szelet kenyeret. Például az alábbiakban.
