Egy főre főzni igen körülményes dolog, ami viszont még ennél is trükkösebb, az az egy főre sütés. Itt még kevésbé variálhatunk bátran a receptekkel, ezért a legtöbben inkább a sütés kihagyását vagy a legközelebbi cukrászdát választjuk. Ami nagy kár, hiszen igenis léteznek egyfős desszertek, csak meg kell őket találni. Például ebben a cikkben.
Lakos Benedek
Ugyan miért ne kényeztethetnénk magunkat minden nap valami finomsággal? A következő sütemények egyszerűek, de egyben nagyszerűek is, ráadásul nádcukorból készültek. Próbáld ki valamelyiket akár már ma!
Nosalty
Mennyi népmesében találkozni a puliszkával! Most egy modern változatával ismerkedtünk meg, amiről Budapest egyik rendkívül tehetséges cukrászséfe, Dusha Csenge mesélt.
Pákozdi Nóra
A somlói galuska mindent tartalmaz, amitől igazán jó lesz egy desszert. A kihívás csak annyi: ne együk meg az egészet a család elől, mielőtt feltálalnánk.
Nosalty
A máglyarakás nem egy egyszemélyes édesség. Mármint persze meg tudnék belőle enni egy egész tepsivel, de nem biztos, hogy túl jól lennék utána. Ezért inkább megalkottam az egyfős adagot belőle.
Lakos Benedek
Linzerből sosem elég! Íme néhány mennyei recept, amit nem lehet nem imádni!
Nosalty
Kevés romantikusabb dolog létezik, mint a csokoládé, főleg, ha egy krémes pohárdesszert formájában kerül az asztalra. Az sem baj, ha maszatol, a lényeg, hogy finom.
Nosalty
Azt hiszed, minden fánkot ismersz? A következő kvíz még a profikon is kifoghat.
Nosalty
Még a mindenmentes tejberizsnél is jobb receptet mutatunk, ennek a könnyen és villámgyorsan elkészíthető tápiókapudingnak ugyanis nincsen párja.
Nosalty
Bár a muffin már a 2000-es évek eleje óta kedvenc süteménye a magyaroknak, néha nem árt a változatosság. Mutatunk most egy újhullámos süteményt, a cruffint, mely egyszerre lesz a croissant és a muffin szerelemgyereke!
Nosalty
Felhőpuha, belül remegős, kívül kívánatos, egyszóval csodálatos túrógombócokkal támadunk!
Nosalty
A nagy sütisütési időszakban gyakran halmozódik fel egy csomó tojásfehérje, aminek igazából csak örülhetünk, hiszen akár a karácsonyi vacsora fő desszertjét, a gyerekek kedvenc finomságát, sőt még ehető karácsonyfadíszeket is készíthetünk belőle.
Szekeres Dóra
November 17-én ünnepeljük ennek a fantasztikus közel-keleti édességnek a világnapját. Ropogós réteslapok, gazdag diós vagy pisztáciás töltelék és aromás cukorszirup: ezekből áll össze a desszert, amit rendszeresen falatozunk a török éttermekben. Most otthon is elkészíthetjük, válogassunk az alábbi receptek közül! Egy kakukktojás is bekerült a listába, vajon megtaláljátok?
Nosalty
A Hegedűs Gyula utcában áll egy pici desszertműhely, ahol pénteken és szombaton egymásnak adják az emberek a kilincset egy szelet pekándiós pitéért, csokis-maracujás tortáért vagy épp Szász Kinga bonbonjaiért. A Chouchou és Kinga története utóbbi konyhájában kezdődött, és bár hobbinak indult, ma már ez tölti ki a mindennapjait. A budapesti újhullámos kávézókat sütivel ellátó korábbi közbeszerzési tanácsadóval tudatos kezdetekről, izgalmas ízpárosításokról és a dédi bögrés sütijéről is beszélgettünk.
Kormos Lili
Tökfőzeléket sokan csak nyáron fogyasztanak, pedig tavasszal ugyanúgy megállja a helyét, hiszen friss kapor szinte mindig kapható a boltokban, és tökre is szert tehetünk, ha máshogy nem, fagyasztva.
Nosalty
Kylie Minogue-gal, olcsóbb ételekkel és biztonságosabb fesztiválozással készülnek az idei Szigetre a szervezők.
Nosalty
Csupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
Nosalty
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Szuperfincsi menüsor, melyben a gomba, a zöldbab, a sertéshús és az áfonya a főszereplő.
Olajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.
