A krumpli sem áll el örökké, ám a jó hír, hogy fagyasztható, és azt is eláruljuk, hogyan tudod ezt megtenni, hogy megelőzd az élelmiszerhulladékot!
Szász Nóri
Burgonyát szinte minden héten (ha nem minden nap) használunk a konyhánkban, de vajon jól használjuk-e? Persze, abszolút nem atomfizika, mégis van néhány buktató, ami sajnos tönkretehet egy-egy krumplis ételt.
Lakos Benedek
Ha az eddigi folyamatos drágulás nem lett volna elég, egy újabb alapvető alapanyag, a krumpli ára is emelkedni fog a közeljövőben. De mégis mitől?
Nosalty
A szakértők nagyon borulátóak a burgonya árát illetően – a helyzet többek között a műtrágya drasztikus drágulásának is köszönhető.
Nosalty
Ezen a jeles napon, július 13-án ünnepeljük a hasábburgonya világnapját, ebből az alkalomból pedig most hoztunk pár tökéletes alapreceptet (mert nem csak egyféle van), illetve pár olyan ételt is, amihez elengedhetetlen a nagy kupac sült krumpli. Igen, ez egy ennyire sokszínű köret, ezért imádjuk.
Nosalty
Kutatók egy új burgonyafeldolgozási technikát jelentettek be, amely segítségével a szervezetünkben lassabban szívódna fel a burgonyakeményítő.
Stuth-Nagy Niki
A burgonyából csodás köreteket lehet készíteni a sült krumplin és a burgonyapürén kívül is. Ezt most be is bizonyítjuk!
Nosalty
Mindig lehet valami újat tanulni a főzés terén, még ha olyan egyszerű ételekről is van szó, mint a krumplisaláta. Az alábbi trükk pedig tényleg roppant egyszerű, mégis új szintre emeli ezt a klasszikus fogást!
Szász Nóri
Már annyi tippet láthattunk arra, hogyan érjük el az igazán krémes krumplipürét, de mindig találunk újdonságot. Ehhez a módszerhez nem lesz másra szükséged, csak egy szitára!
Szász Nóri
A krumpli az egyik legtovább elálló élelmiszerünk, de azért a végtelenségig nem tárolhatjuk a kamrában sem. Ez a 4 jel árulkodik arról, hogy már inkább a komposzton a helye.
Szász Nóri
Tócsni, tócsi, lapcsánka: mindegy, milyen néven ismerjük a krumplis lepényt, az elkészítésében talán egyetértünk. Vagy mégsem? Szerintem például csak krumpli kell bele.
Lakos Benedek
Mindjárt itt az újkrumplik szezonja, amik már nem alkalmasak se nudlinak, se gombócnak. Hogyan vészeli át ezt az időszakot egy étterem, ahol a dödölle az egyik hívószó? Farkas Richárd, az őriszentpéteri Pajta séfje mesélt az utolsó öreg krumplik felhasználásáról.
Nábelek Zsófi
Minden országnak megvan a saját lepénykenyér-különlegessége, de talán sehol nem olyan népszerűek, mint a Közel-Keleten. Ezek az többnyire élesztő és kovász nélküli kenyérfélék alig pár alapanyagból állnak csak, és sütőre sincs szükség hozzájuk, elég csak egy jó serpenyő.
Nosalty
A krumpli az egyik legsokszínűbb étel, amit akár az év minden napján el lehetne készíteni valamilyen más formában. Ma pedig az új krumpliételek születése és terjedése nem szakácskönyvekben, hanem a TikTokon történik!
Szász Nóri
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Probléma akadt a Penny saját márkás sörének visszaváltásával, ugyanis az Adelskronen sörös dobozokat nem fogadták be az automaták. Úgy látszik, a kialakult helyzetet végül sikerült orvosolni.
Nosalty
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
