A vaníliarúdból hideg sajtolással kinyert eszencia, amelyet alkohollal kevernek össze. Édességek, krémek, sütmények és egyéb desszertek készítéséhez használatos. Nem összetévesztendő a vanília aromával, amely mesterségesen előállított íz.
A vaspótlás nem csupán arról szól, hogy beveszünk egy tablettát. Az időzítés, az együtt fogyasztott ételek és italok, valamint a megfelelő kiegészítők mind döntő szerepet játszanak abban, hogy a szervezet valóban hozzájusson ehhez a létfontosságú ásványi anyaghoz.
Nosalty
Azt mind tudjuk, hogy a szénhidrátnak vércukoremelő hatása van, de vajon tudjuk-e úgy időzíteni ennek a makrotápanyagnak a fogyasztását, hogy jól járjon a szervezetünk? A dietetikus és a tudomány szerint igen. Mutatjuk, a nap folyamán mikor kellene szénhidrátot ennünk, ha figyelünk a vércukorszintünkre.
Nosalty
Pikáns forró csokoládé vár ránk ma délután, előtte viszont meg kell ennünk az ebédet is: gazdag palócleves és édes vargabéles duója lakat jól minket.
Brecz Judit
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A banán és az alma is azon gyümölcsök közé tartozik, melyeket majdnem mindenki szeret, sok helyen hozzájuk juthatunk, és könnyű őket magunkkal vinni, ha útravaló kell. Na de vajon melyik jobb a vércukorszintnek? Dietetikus válaszol erre a kérdésre.
A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...
A vargabéles feltalálásának pontos helyszíneként több város is felmerül, abban azonban biztosak lehetünk, hogy Erdélyből származik. Nevét valószínűleg a vendéglátós Vargáról, a ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
