Növényi tejszín
A növényi tejszín egy növényi alapú, tejszínhez hasonló állagú folyadék, amelyet főként kókuszból, szójából, rizsből, zabból, kesudióból készítenek. Szupermarketekben, bioboltokban és egészségtudatos üzletekben egész évben beszerezhető általában kis papírdobozos kiszerelésben, mint a főző- vagy habtejszín. Leggyakrabban levesekhez, szószokhoz, kávékhoz, süteményekhez és desszertekhez használják, mert krémes állaga és semleges, enyhén édeskés íze jól alkalmazkodik különböző ételekhez.
