Narancsos kókuszcsók

Name: Narancsos kókuszcsók
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojásfehérje; 1 csipet Só; 10 dkg Cukor; 20 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Narancsdzsem

Kovács Györgyi

8adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
1 csipet só
10 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
15 dkg narancsdzsem

273

Kalória

3.4g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

19.6g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

23.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír

15g tojásfehérje

8 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

48 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
19g narancsdzsem

52 kcal

Összesen 273 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
150g narancsdzsem

417 kcal

Összesen 2186 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír

21.1g tojásfehérje

11 kcal
0g só

0 kcal
17.5g cukor

68 kcal
35.1g kókuszreszelék

232 kcal
26.3g narancsdzsem

73 kcal

Összesen 384 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 273 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.4 g

Zsír

Összesen
129.4 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1154.9 g
Cink
4 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
91 mg
Vas
8 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
459 mg
Nátrium
322 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
251.4 g
Cukor
188 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
156.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2186 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.1 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük.
Óvatosan hozzákeverjük a cukrot és a kókuszreszeléket.
Mini muffin papírba két kiskanál segítségével halmocskákat rakunk. A közepükbe a kiskanál nyelével óvatosan mélyedést vájunk. Tepsibe rakjuk.
Egy éjszakán át szobahőmérsékleten hagyjuk száradni a csókokat.
Másnap kiskanállal a mélyedésekbe töltjük a narancsdzsemet. Előmelegített sütőben 10-15 percig szárítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Még karácsony előtt vásároltam egy újságot, amiben nagyon megtetszett ez a recept. Most, hogy a fánk sütés ideje van, a kimaradt tojásfehérjéből elkészítettem. Hát mit mondjak! Nekünk nagyon ízlik!