A krémlevesek sokunk favoritjai a hűvös időben, mert irtó gyorsak, nem főnek sokáig, csomóféleképpen variálhatók, több zöldség mixéből is finomak, és egész olcsón kihozhatók. Kerüljön elő a hagyma, vöröslencse, répa, zeller, krumpli és sütőtök, egyik sem húzós! Természetesen főételt és desszertet is hoztunk melléjük, ne aggódjatok.
Nosalty
Mivel egyre nagyobb gondot okoz, hogy a boltokban hiánycikk lett a cukor, sokan gondban lehetnek azok közül, akik eddig kizárólag kristálycukrot használtak, hiszen nem mindenkinek egyértelmű, hogyan is kell adagolni a többi cukorfajtát, hogy ugyanazt az édességet kapjuk.
Szekeres Dóra
Szlovákia fővárosa szuper újhullámos helyekkel hívogat: specialty kávézótól egészen a különösen igényes koktélbárig. Összeszedtünk néhány látogatásra érdemes helyet, hogy ne jöjjünk zavarba, ha éppen Pozsonyban kordulna meg a gyomrunk.
Nosalty
Azóta, hogy itthon is teret hódított a nemzetközi konyha, egyre többször találkozhatunk olyan alapanyagokkal, mint a curryfűszer, a tahini vagy éppen a matcha. Az egészségtudatos táplálkozással pedig beépült a köztudatba a csicseriliszt, a kókuszolaj és társaik. Emiatt pedig hajlamosak lehetünk megfeledkezni a régi, jól bevált élelmiszerekről.
Nosalty
Csak random felszeletelni a répát? Na azt már nem! Napi Tippünkben összeszedtük a 4 legalapvetőbb répaszeletelési technikát, hogy ne csak az ételeid ízével, de a megjelenésével is elkápráztass mindenkit.
Szász Nóri
A hónap nehéz napjain a nők gyakorta fordulnak fájdalomcsillapítókhoz és melegvizes palackhoz, hogy enyhítsék a menstruációval járó kellemetlenségeket. Most azonban egy orvostanhallgató – aki maga is gyakran küzd hasonló gondokkal – rámutatott: az étkezési szokások megváltoztatásával meg is lehet előzni a fájdalmakat.
Nosalty
Pogi, buci, csiga, popcorn, pizza, van itt minden, ami halloweenre is szuper finomság lehet. Gyors sós sütik következnek.
Nosalty
Persze minden nap meg kell rendesen enni a levest (ezt már a nagymama megtanította nekünk), de kifejezetten fontos ez az olyan ünnepkörök előtt, amikor megnövekszik a háztartásokban az édesség mennyisége.
Nosalty
Nem ünnepled a halloweent, vagy épp ellenkezőleg, hatalmas rajongója vagy? A jó hír, hogy mindkét csapatnak kedvezünk, mert ezek az édességek, ijesztőek vagy sem, rettentő finomak!
Nosalty
A mai menü igazán melengető fogásokból áll, melyek tökéletesen illenek ehhez az őszi időhöz.
Nosalty
Ha azt gondolnád, hogy Ferencváros nem bővelkedik olyan éttermekben, amelyek említést érdemelnek, megérik az árukat, és a minőséget tekintve is több, mint rendben vannak, akkor bizony tévedtél.
Nosalty
Manapság újra nagyon fontos szempont, hogy minél takarékosabban és előrelátóbban főzzünk, hiszen nemcsak környezetvédelmi, fenntarthatósági szempontból, de a gazdasági nehézségekkel, elszálló energiarákkal terhelt időben sem mindegy, hogy az alapanyagokat milyen hatékonyan tudjuk felhasználni, a maradékot pedig megmenteni.
Szekeres Dóra
Gondoltad volna, hogy a 19. század végén, 20. század első etapjában kedvelt piknikhelyszínek voltak a temetők? A szokás már a múlté, de vajon miért számítottak vonzónak a sírkertek egy megkoreografált ebédhez?
Nosalty
Élet a strandos lángoson túl, avagy így süsd otthon a legfinomabb lángosvariációkat a legegyszerűbben. Most eláruljuk, melyek a mi kedvenceink, és miért!
Gréti
Ugye, hogy épp azon gondolkoztál, milyen rég sütöttél muffint? Itt az idő, hogy ezen változtass, és bemelegítsd a sütőt egy mutatós adaghoz. Lássuk, milyen muffinokat ajánlunk az egyes csillagjegyeknek!
Nosalty
Apró, zümmögő rovarok lepik el a virágcserepeket? Vegyszermentes, otthoni praktikákkal végleg megszabadulhatsz tőlük, gyorsan és hatékonyan.
Németh Orsi
A villanyszámla sokszor nem a látványos luxus miatt magas, hanem a mindennap használt készülékek okán. Van egy konyhai gép, amely észrevétlenül akár egy kisebb hűtőpark energiaigényét is felveszi.
Jöhet egy klasszikus menüsor növényi alapanyagokra épülve? Csodás leves, kellel, a shakshuka vegán párja, és egy kölesből készült finom túrógombóc is vár rátok.
Valószínűleg évek óta készítesz sertésszeletet bevált recept szerint, de ha igazán meg akarod lepni magad és másokat is, érdemes kicsit kilépni a megszokott keretek közül és extrán ropogós bundát alkotni a húsaidnak.
A franciák „elveszett kenyérnek” nevezik a maguk bundás kenyerét, ami arra utal, hogy csodás módon lehet vele száraz kenyeret menteni. Létezik a miénkhez hasonló, serpenyőben sült ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
A sárgaborsó főzelék igazi klasszikus, ami gyerek, vagy kamaszkori emlékeket idéz elő a sulis menzáról, nekem a kollégiumi éveimről. Egyszerű alapanyagokból készül, ugyanakkor mégis ...
