A gasztrofizika egy érdekes tudományág, ami még érdekesebb felfedezéseket képes tenni az étkezési szokásaink kapcsán.
Szabó Anna
Február 26-án megnyitott Mickolcon az egykori Diego-bolt helyén Magyarország legnagyobb Lidl áruháza. Már a nyitás napján kígyózó sor állt a bolt előtt.
Nosalty
Az első fogás nem leves lesz, hanem zelleres hummusz, mely előétel, de uzsonna is lehet, ezen kívül sütünk még fetás csirkét és egy csodatortát is, édes, tejes grízből.
Brecz Judit
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Németh Orsi
Elkezdődött a nagyböjt, ami a húsvét előtti negyven napban gyakorolt önmegtartóztatást jelenti. Szabó Adrienn dietetikust és Keve Márton séfet arra kértük, hogy ki-ki a maga oldaláról próbálja megvilágítani a böjt jelentőségét lelki és fiziológiai értelemben. A negyvennapos önmérsékletből izgalmas beszélgetés kerekedett a Föld kék zónáiról, az elveszett éhségérzetről, a félreértett böjtökről, és arról is, hogy milyen kevés is elég lenne ahhoz, hogy jól, de legalábbis jobban éljünk.
Kormos Lili
Egy friss kutatás szerint bizonyos, úgynevezett „örök vegyi anyagok” hozzájárulhatnak ahhoz, hogy a középkorú férfiak biológiai értelemben gyorsabban öregedjenek.
Nosalty
Nemrég adták ki az új, 2025-2030-as időszakra vonatkozó amerikai étrendi irányelveket: ezek szerint a finomított gabonaféléket, a hozzáadott cukrokat és az ultrafeldolgozott élelmiszereket ajánlatos kerülni, ellenben a vörös húst és más, fehérjében és telített zsírban gazdag ételeket ajánlott a friss zöldségekkel és gyümölcsökkel hasonló mértékben fogyasztani. Utóbbi iránymutatással a kardiológusok nem értenek egyet.
Nosalty
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
Nosalty
Van otthon egy kis máj? Krémbe és levesbe vele! Ne legyünk restek a legfinomabb pörkölteket készíteni a hétvégén, borsóval még a húsmenteseknek is kedvezünk. Finn palacsinta, mese habbal és a trópusokra repítő pavlova is a konyhánkban!
Macsuga Viktória
A magas koleszterinszint sok ember számára nem ismeretlen fogalom, hiszen egyre több embert érintő népbetegségről van szó. Ez a jelenség hosszútávon növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, ezért fontos, hogy felismerjük ennek fontosságát, és időben tegyünk egészségünkért.
Nosalty
A vízkőtelenítés nem jutalommunka, hanem a kávéfőző egészségének kulcsa. Ne halogasd, ne kísérletezz házi módszerekkel, és tarts rendes karbantartási ütemtervet, így minden nap élvezheted a tökéletes kávét!
Nosalty
Sokan odafigyelnek rá, mit és mennyit esznek vacsorára, az viszont már kevésbé szempont, hogy mikor ülnek asztalhoz. Sokszor csak a munka, bevásárlás és a gyerekek altatása után jut idő egy gyors falatozásra, pedig a kutatások szerint nemcsak az számít, mi kerül a tányérra, hanem az is, hogy mikor.
Macsuga Viktória
A hazai vendéglátás szereplőinek összefogását és inspirációját erősítő kezdeményezést indított a Babel Budapest, amelyhez a PAPI Étterem & Farm és a KIOSK Budapest is csatlakozott.
Nosalty
Nem kell folyton új tepsit venni, ha ezekre odafigyelsz.
Szabó Anna
A muskátli igazi klasszikus a balkonokon és az ablakpárkányokon, de a hosszú nyári hőség még ezt a strapabíró növényt is megviselheti. Ha azt veszed észre, hogy egyre kevesebb rajta a virág, a levelei fakóbbak, vagy egyszerűen megtorpant a fejlődésben, még nincs veszve semmi. Néhány egyszerű lépéssel új lendületet adhatsz neki, és akár az ősz első heteiben is gyönyörködhetsz a színes virágokban.
Nosalty
Mára is egy izgalmas kvízzel készültünk nektek, amiben a zöldfűszerek kapják a főszerepet! Talán már tudjátok is, mi lesz a feladat!
Nosalty
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Brecz Judit
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Úgy szeretünk kreatív, nem unásig ismételt receptek közül válogatni! Ez a mai menüsor sem hétköznapi finomságokból állt össze, nézzétek csak!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
