Nektek is bejönnek a csokis desszertek? Most a gluténérzékenyekre figyelemmel válogattam ki recepteket, de ez a gyűjtemény nem csak nekik szól! A kalóriákat felejtsük el!
Bodon Judit dietetikus
A Séf szerint Dorka tányérja akár egy étteremben is megállná a helyét. A vadrizst ugyan hosszabban is főzhette volna, de legközelebb jobban ügyel majd rá.
Nosalty
A polenta és a puliszka két régimódi köret - az egyik Olaszországban, a másik Erdélyben volt népszerű. A Konyhafőnök Junior miatt eszünkbe jutott - hoztunk pár ötletet hozzá!
Nosalty
133 évet mesél el nekünk a Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont. Korabeli relikviákból és feljegyzésekből tekinthetünk be a magyar pezsgőzési kultúra evolúciójába.
Nosalty
Az alufólia mindig is kedvelt használati eszköze volt a konyhánknak, nem igazán jó meglenni nélküle. Tudtad, hogy ezeket is tudja?
Brecz Judit
A muffinformádat sokkal több dologra és kreatívabban is használhatod, mint azt elsőre gondolnád. Kezdésnek próbáld ki ezt a csigareceptet, amihez videós segítséget is találsz!
Dávid
Rohannak a napok, és pillanatokon belül azon kezdhetünk gondolkodni, hogy mivel töltsük meg az adventi naptárat. Az ünnepi készülődés első lépéseként süssünk Mikulás-kalácsot!
Miss Lemon
A pizza az egyik leggyakrabban rendelt étel szerte a világon. Mi most 5 budapesti éttermet teszteltünk, akiktől pizzát rendelhetünk!
Nosalty
A világ leghosszabb bagettjét sütötték ki vasárnap a milánói világkiállításon.
Nosalty
Főzelékek nélkül nincs magyar konyha. Persze nem a menzai kanálmegállítós rántáshalmokra gondolok, hanem a könnyebb, fogyókúrában is simán vállalható finomságokra.
Bodon Judit dietetikus
Nándi brownie-ja kicsit tovább maradt a sütőben a kelleténél, ezért kiszáradt. A sütitálalásban viszont Ő vitte a pálmát a zsűrinél és nálunk egyaránt!
Nosalty
A Konyhafőnök Junior mai adásában a versenyzőknek brownie-t kellett készíteni. Mi is ihletet kaptunk, hoztunk nektek 13 ínyenc darabot, hogy legyen miből válogatni!
Nosalty
A legjobb dolog, ami levágott, kukába szánt alma- vagy krumplihéjjal történhet. Mutatjuk máris!
Nosalty
2010-ben Japánban a gasztronómia évét tartották, a világ számos országából hívtak meg gasztronómusokat - Magyarországról én voltam az a szerencsés, akit kiválasztottak.
admin
Mielőtt bárki kétségbe esik, hogy mi lesz a mai menü... már itt is van! Szénhidrátban nem szerénykedő jó étvágyat kívánunk!
Nosalty
Ha kertészkedsz, akkor szinte egészen biztosan te is próbáltál már epret termeszteni. Hiszen ezt a kedves kis nyári gyümölcsöt még balkonon is nevelgethetjük. Igen ám, de nem biztos, hogy érett, nagy szemű termést sikerült összehoznod. Mutatjuk, mi lehet ennek az oka!
Nosalty
Az Őrség illatos dombjaitól a villányi szőlősorok között kanyargó ösvényekig, a szegedi Tisza-parttól az alföldi gyümölcsösökig: a PICK Bordó körtúrák idén négy vadonatúj útvonallal lepnek meg minket – és a látnivalókon túl mindenhol valami finomság is vár.
Nosalty
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Krumplipüré zöldben köretemmel tálaltam, és ettük. Igen ízlett.. :-)
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
