Legtöbbünk el van kényelmesedve, ezért a boltban vagy pékségben vásároljuk a kiflit. Pedig a friss pékáru otthon is egyszerűen elkészíthető. Mutatunk néhány variációt!
Nosalty
Égetett tésztából készült, cukrászkrémmel vagy tejszínhabbal töltött apró fánkok magas toronyba rakva, karemellel bevonva - ez a croquembouche.
Hajdú_Anna
Köztudott, hogy a túlzott cukorfogyasztás káros hatással van egészségünkre, egy friss kutatásban egy újabb betegséggel hozták összefüggésbe.
Bodon Judit dietetikus
A farsang még javában tart Valentin napig, azután viszont közeledik a tavasz. Bár friss alapanyagnak még híján vagyunk, mégis sok finomságot készíthettek ebben a hónapban is.
Nosalty
Ha picit unod már a penne-spagetti duóját, de a tésztáról sose mondanál le, cifrázd kicsit, és töltsd meg a cannellonit, a raviolit vagy a tortellinit minden jóval!
Nosalty
Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
Uniós rendelet szabályozásához alkalmazkodva áprilistól csökkenteni kell egyes élelmiszeripari termékek akrilamidtartalmát.
Nosalty
A Houzz magazin felmérése szerint három konyhai trend most már végérvényesen kiment a divatból - legalábbis az Amerikai Egyesült Államokban.
Hajdú_Anna
A legjobb vacsoraötletek szerintünk - mert este már nem kell feltétlenül húst enni. Dobd fel egy jó mártogatóssal, jöhet a fűszeres tejföl, vagy könnyebb, joghurtos verziója.
Nosalty
Nem ettél még csírát? Pedig jó dolog. Pozitív hatásai ősidők óta ismertek. Magas tápértékű, könnyen emészthető élelmiszer, ami koncentráltan tartalmaz rengeteg tápanyagot.
Nosalty
Rövid, de annál keményebb kóstoló körút Boros Reginával, a Croissant világnapján.
borosregina
A pörgős élet, a rendszertelen étkezések vezettek a sztárséf túlsúlyához. Az utolsó lökést életmódja megváltoztatásához felesége adta, amikor szóvá tette Ramsay plusz kilóit.
Nosalty
A csokoládéevést csak egyetlen egy dolog múlhatja felül, ha megisszuk a krémes finomságot. Ha unod már a sima ét-, tejcsokis változatot, akkor ízesítsd valamivel az italod!
Nosalty
Imádjuk a spenótot, legyen tél, legyen nyár, mindegy - most olyan ételeket válogattunk nektek, amelyeket friss vagy bébispenótból, de mirelitből is simán elkészíthettek.
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
