A 2019-es év első heti ételhoroszkópjában olyan fogásokat mutatunk Nektek, amelyeket mindenképpen érdemes lesz ebben az évben kipróbálnotok.
Nosalty
Mindig izgalmas feszegetni a határainkat, ezúttal két húsevő kollégánk próbálta ki a vegetáriánus életet egy hónapig. Olvassátok beszámolójukat!
Bodon Judit dietetikus
A csirkeragu igazi klasszikus étel, amit mindenki imád. Előnye, hogy gyorsan elkészíthető, így akár egy rohanós hétköznapon is tökéletes ebéd vagy vacsora lehet.
Nosalty
Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
A bulgur -vagy más néven törökrizs- a közel-keleti és a török konyha egyik kedvenc körete. Ezt az egyszerű ételt millió módon lehet ízesíteni, párat meg is mutatunk Nektek!
Nosalty
A fahéjat rengeteg okból szeretjük. Számtalan ételhez jól passzoló fűszer, egy csipetnyi is elég belőle, ráadásul nem egy pozitív hatása van az emberi szervezetre.
Nosalty
Január második hetére finom és egészséges zöldséges leveseket, valamint kiadós sülteket ajánlunk Nektek.
Nosalty
Ha gyorsan és olcsón akarsz ebédet készíteni a vasárnapra, akkor süss csirkeszárnyat. Nagyszerű ételeket hozhatsz össze ebből az egyszerű húsfajtából!
Nosalty
Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
Franciaországban minden évben újraértelmezik kedvenc citrusainkat, és elképesztő alkotásokat kreálnak. Nézz szét az illatos citrom- és narancsszobrok karneválján!
Petrás Gabriella
Bár már mindenki túl van a szombati ebéden, vasárnapi főfogásnak tökéletes hús a karaj, ebből az ételből ugyanis nem lehet keveset készíteni. 12 mennyei variációt mutatunk.
Nosalty
Pörögsz egész nap, menedzseled a családot, a kutyát is te viszed le sétálni? Ebben tényleg el lehet fáradni, de ezek a tevékenységek sajnos nem helyettesítik az edzést.
Suri Andi edző
Liszt mosogatófényesítésre, szódabikarbóna az odaégett foltokra és kréta a szennyeződésekre. A következő praktikákkal gyorsabban végezhetsz a "nem szeretem" házimunkákkal.
Petrás Gabriella
A mexikói töltött káposzta, na jó, töltött kukorica, vagy mi a túró. Hús, zöldség, sajt, mindez kukoricacsuhéba tekerve, ősi családi recept alapján.
Brecz Judit
Nyáron a növények sokkal nagyobb termikus stressznek vannak kitéve, így nagyon nem mindegy, hogy mikor locsoljuk őket. Joan Calderón kertész szerint bizonyos napszakban nem ajánlott öntözni, akár beltéri, akár kinti növényekről van szó, mert megzavarhatjuk az anyagcseréjüket.
Nosalty
A fiatal gyümölcsfák különösen érzékenyek a nyári hőhullámokra. Míg egy idősebb, jól begyökeresedett fa a mélyebb talajrétegekből is képes vizet felvenni, a frissen ültetett fák gyökérzete még nem fejlődött ki eléggé ahhoz, hogy könnyen átvészelje a hosszú, csapadékmentes időszakokat.
Brecz Judit
A nyári hőségben sok otthonban szinte folyamatosan működik a légkondicionáló. Ilyenkor különösen fontos, hogy ne csak a beállított hőmérsékletre figyeljünk, hanem a készülék karbantartására is. Egy szakértő szerint ugyanis a rendszeresen elhanyagolt szűrők jelentősen ronthatják a klíma teljesítményét.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ötven előtt még sokkal könnyebb olyan étkezési rutint kialakítani, amely hosszú távon is támogatja az energiaszintet, az izmokat és az emésztést. A dietetikusok szerint nem drasztikus diétákra, hanem néhány egyszerű, következetesen betartott szokásra van szükség.
A fiatal gyümölcsfák különösen érzékenyek a nyári hőhullámokra. Míg egy idősebb, jól begyökeresedett fa a mélyebb talajrétegekből is képes vizet felvenni, a frissen ültetett fák gyökérzete még nem fejlődött ki eléggé ahhoz, hogy könnyen átvészelje a hosszú, csapadékmentes időszakokat.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
