Legújabb cikkek

Ez az oka, amiért már nem olyan jó ízű a...

Biztos sokakban élnek még a régi emlékek, mikor a nagyszülők kertjében leszedett paradicsom a szalámis kifli mellé került, és annak íze jelentette a nyarat. Édes, egy kicsit talán savanykás íze volt az igazi paradicsomnak. De vajon mi az oka annak, hogy ma már ezt egyre kevéséb tapasztaljuk, ha paradicsomot eszünk?

Nosalty

Újabb szigorú ellenőrzés táborokban és fröccsteraszokon: 1,3 tonna élelmiszert vontak...

Lezárult a nyári szezonális ellenőrzések első szakasza: a Nébih és a kormányhivatalok több mint 160 vizsgálatot végeztek lovastáborokban, fröccsteraszokon, húskészítmény-előállítóknál, ásványvíz- és szikvízüzemekben, valamint termelői piacokon. Öt lovastábor és egy engedély nélkül működő vállalkozás ellen eljárás indult, egy üzemből pedig 1,3 tonna lejárt, jelöletlen élelmiszert vontak ki.

Nosalty

A legjobb thai éttermeket keresed Budapesten? Ne keress tovább, ötöt...

A mai napig is, ha valami bánt, vagy agyamra mennek a szürke, nyirkos téli napok, nekiállok thai curryt csinálni, mert abban a pillanatban, ahogy a currypaszta kiengedi az illatát, valahogy a gondokat is kifüstöli a fejemből. A thai konyha nem véletlenül lett világszerte népszerű, az édes, sós, savanyú, kesernyés és csípős harmóniájára épülő fogások ízvilága egyszerre ismerős, és izgalmas, felfrissítenek és átmelegítik a lelket. Sajnos azonban, nem minden igazi thai fogás, ami annak látszik, de ha te biztosra mennél, mi mutatunk öt isteni thai éttermet Budapesten, ahol hihetsz a szemednek, és persze az ízlelőbimbóidnak is.

Kormos Lili

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...