Itt a rengeteg paradicsom, de hogyan rakd el télire, hogy a leginkább hasznát vedd majd a főzéskor? Mutatjuk a paradicsompüré elkészítésének módját!
Országh Kitti
Csípjük el a szezon utolsó sárgabarackjait, készítsünk belőlük gyerekkedvenc gombócokat! Ha jól belejöttünk a gombócozásba, ne feledkezzünk majd meg a szilvás változatról sem.
Nosalty
Ha csirke, akkor nem tudunk betelni vele: téves állítás, hogy a mell üres, száraz meg unalmas, de tény, hogy a combja vagy a szárnya is izgalmas! Tartsatok velük a héten!
Nosalty
A citrom télen-nyáron kedvencünk, imádjuk, ahogy fanyar, mégis édes ízt ad a süteményeknek!
Nosalty
Ma a főételre ne legyen gondod! Míg a leves elfődögél magában, összedobhatsz egy könnyed desszertet, és kész is a fejedelmi ebéd.
Nosalty
A csirkemell a leggyorsabban elkészülő sovány, diétába is könnyen illeszthető húsfajta. Imádjátok, ezt látjuk, főleg, ha az egész étel nem több, mint harminc perc!
Nosalty
A hét utolsó napjára ragyogó fogásokat válogattunk, vasárnaphoz illő tökéletes menüsor érkezik!
Nosalty
Nem kell lemondanod a nyári kedvencekről akkor sem, ha épp fogyókúrázol. Fogadd meg dietetikus szakértőnk tanácsait, és akkor te is nyugodtan fagyizhatsz a többiekkel!
Bodon Judit dietetikus
Ezen a héten különböző húsféléket hoztunk nektek. Hányat ismersz fel? Vigyázat, nem biztos, hogy minden húsféle csak egyszer szerepel megoldásként!
Nosalty
Még a felnőttek jó része is lusta maszkot viselni, a gyerekeket pedig még nehezebb rávenni arra, hogy hordják – ez az öt tipp azonban segíthet.
Stuth-Nagy Niki
Bizony a víz sem jó mindenre, és talán sok bosszúságtól megkímélünk, ha eláruljuk, ezeket a felületeket sose tisztítsd sima vízzel!
Országh Kitti
Egy hűtős és egy mélyhűtött csoda, melyek egy dologban hasonlítanak egymásra: mindkettő garantáltan üdítően hat rád egy szép nyári napon!
Gréti
Ahhoz, hogy az ember fogyjon, kalóriadeficitre van szükség. Azaz: nem kell annyit enni. Oké, de mi lesz a kedvenceinkkel? Alakítsuk át!
Szekeres Dóra
A fagyiszezon kellős közepén járunk, ha még nem próbáltad, most eljött az idő az otthoni fagyikészítésnek. Minden gyümölcs passzol hozzá, elrontani pedig nem lehet!
Nosalty
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Hirdetés
A krémes, extrán finom töltelékkel töltött klasszikus vagy újító süteményeknek egész januárban helyük van az asztalon. És miért ne készíthetnénk el a jól ismert kedvenceinket teljesen vegán változatban? Meg fogunk lepődni, milyen fantasztikusak lesznek, kizárólag növényi összetevőkből is!
Hirdetés
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
