Összegyűjtöttük az előző hét legnépszerűbb desszertreceptjeit. Februárban természetesen mindent visz a fánk, de a palacsinta és a kókuszgolyó sem maradhatott ki a legjobbak közül!
Nosalty
Február 16-a húshagyó kedd napja, utána, hamvazószerdán pedig indul a nagyböjti időszak. Ha tartod ezt a szokást, vagy jó alkalomnak gondolod arra, hogy végre kicsit visszafogd a húsfogyasztásod, könnyedebben és környezettudatosabban étkezz, rajta!
Nosalty
Kattanj le a napi mérlegelésről, és inkább erre az öt dologra figyelj egészséged érdekében!
Bodon Judit dietetikus
A megfelelő mennyiségű C-vitamin bevitele nagyon fontos, főleg a téli hónapokban, amikor az embert könnyebben leteríti bármilyen nyavalya. Sokszor azonban nehéz megállapítani, eleget eszünk-e belőle. A C-vitamin hiányának rengeteg egyértelmű jele van – de akad néhány egészen meglepő is.
Stuth-Nagy Niki
Klasszikus, újító, vegán, húsmentes, gyors...9 különböző chilis babot mutatunk nektek, amiből érdemes nagy adagot készíteni, így a másnapi ebédet is könnyen, előre megfőzheted.
Nosalty
Alig van időd főzni a munka mellett, de nem szeretnéd megszegni a diétádat? Ezek a finomságok bőven beleférnek a fogyókúrádba, és villámgyorsan elkészülnek.
Nosalty
Ki ne szeretné a spagettit szürcsölve beszippantani, miközben kicsit az arcára fröccsen a paradicsomszósz? Mi most ugyan nem csak paradicsomos változatot mutatunk, az élvezeti érték viszont hasonló, válogassatok!
Nosalty
Könnyed leves, különleges főétel és egy igazi klasszikus desszert a sós-édes ízek kedvelőinek.
Nosalty
A francia szakácsok úgy tartják, ahhoz, hogy valaki igazán helyt tudjon állni a konyhában, először a mártásokhoz kell értenie. Mártásból rengeteg van, de anyamártásból csak öt: velouté, besamel, hollandi, paradicsom- és barnamártás. A klasszikus francia alapmártásokat érdemes ismerni, mivel ha ezeket elsajátítjuk, számos más mártást is könnyedén elkészíthetünk.
Karsai Roni
Nemcsak a testednek, a bolygónak is jót teszel azzal, ha mérsékeled a húsfogyasztásodat – nem kell mindenkinek vegetáriánussá válni, ha nem szeretne, de az fontos, hogy törekedj elhagyni a húst-hússal mentalitást. Az alábbi apró tippekkel észrevétlenül csökkentheted az elfogyasztott hús mennyiségét a mindennapjaidban.
Stuth-Nagy Niki
Karamellás, komplex ízével és izgalmas texturájával a datolya egyránt jó nassoláshoz, süteményekbe vagy főételbe is. Itt az ideje, hogy a te konyhádban is állandó alapanyag legyen!
Szász Nóri
Ha eddig nem rajongtál a főzelékekért, mert mindig a menzás évek rémképe ugrik be, ha meghallod a szót, hát most majd tuti megváltozik benned minden. Semmi csomós rántás, és még a megszokott ízektől is elrugaszkodunk néha! Főzzetek velünk újabb hét napon át! Na jó, vasárnap csalunk...
Nosalty
A klasszikus rántott hús krumplipürével, savanyúsággal az egyik leggyakoribb és leginkább kedvelt hétvégi fogásunk, sokan el sem tudják képzelni nélküle a családi ebédeket. Ám a megszokott zsemlemorzsát is lehet variálni, sőt vannak, akik egészségügyi okokból nem ehetnek hagyományos panírral készült rántott ételeket. Alternatív bundázási technikákat mutatunk!
Szekeres Dóra
Lássuk, melyik First Lady imádta vagy imádja mai napig a buggyantott lazacot, a csokifudge-ot vagy az erőspaprikát. Amerika első asszonyai és az ő favorit fogásaik.
Mucsi Blanka
Rendkívül gyenge almatermésre számítanak idén Magyarországon: az Alma Terméktanács friss előrejelzése szerint mindössze mintegy 135 ezer tonna alma teremhet, ami a statisztikák kezdete óta a legalacsonyabb mennyiség lehet.
Nosalty
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Nosalty
Csokonai, Református Nagytemplom, Nagyerdő, egy gyönyörű alföldi város. Debrecenbe kirándulni mindig jó ötlet, és közben még enni-inni is lehet, méghozzá finomakat! Kávézó, pékség vagy étterem egy hangulatos vacsorához? Mindenre van egy jó ötletünk! Ajánljunk hét szuper helyet Debrecenben, figyeljetek!
Kormos Lili
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
